パナゲ×midのいつものカフェ。

東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。 ちょっとしたスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。

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2020-01-01から1年間の記事一覧

1年の締めは、、、『余り物 de ボロネーゼ』【パナゲ-kitchen-】

年末ですねー! 大掃除は終わりましたかー? どーも、パナゲ×midです。 この記事を大晦日に読んで頂いているという事は、、、 ・色々一息ついて隙間時間にチラ見 ・とっくに片付けは終わっていてゴロゴロ中に もしくは、、、 ・全てを諦めている といったと…

【閲覧注意!?】イタリア風『"オーム"ライス』作ってみた。【パナゲ-kitchen-】

バジル卵焼きで、、、 イタリア風"オムライス"つくってみました! いや、、、 『"オーム"ライス』 つくってみました! はぃ、どーも! パナゲ×midです。 本編の前に、、、 ********* 前回の記事 www.panage-mid.com 沢山のコメント頂きありがとうご…

このパスタに"いくら"払えますか!?『高級"具なし"ペペロンチーノ』【7色パスタチャレンジ〜2nd season〜】

周りの方のブログを読ませていただくと、、、 『季節の話題ばかり!』 こっちは、12/25に 『Pana's cafe』 オープンしたばかりで、 めっちゃ忙しいってのに! ※という設定 はぃ、どーも! パナゲ×midです! 、、、と!いうわけで! 『パナゲ×midのいつものカ…

『Pana's Cafe』クリスマスに堂々オープン!(という設定)【ブログタイトル変更】

『自分のお店を持ちたい!』 飲食経験者なら、誰もが一度は夢をみる(考える)と思います。 もちろん、僕も思いました。 それなら、、、 『オープンしちゃえばええやん!』 、、、と! 、、、いう事で! 2020/12/25 "クリスマス"に、、、 『Pana's Cafe』 オー…

『"クリスマス"ワンプレート』作ってみた!〜イメージ通りならないのが料理である〜【パナゲ-kitchen-】

いや、、、そもそも 『イメージ通りに作れると思う事自体が間違えである。』 だって、、、 料理人(プロ)じゃないのだから。 、、、 どーも、パナゲ×midです。 まぁ、レシピもたいして見ないで、イメージや感覚で作るのも間違いなんですけどね(笑) でも! そ…

"やきとり缶"で作る"アヒージョ"の決定版!『ネギ塩レモンのやきとりアヒージョ』【パナゲ-kitchen-】

お家で簡単に作れて"激うま"な 『アヒージョ』 、、、 作ったりましたよ! 、、、 どーも、パナゲ×midです。 以前upした記事も含め、何回かお家で"アヒージョ"作っているんですけども、、、 、、、 なんかね、、、 油っこい。 、、、 そりゃそうだろうね。 …

【お題】実写化とかパロディーとかなんだかんだ面白い。【雑記】

ファミコン時代から "ドラゴンクエスト" めっちゃやってました。 特に ドラゴンクエスト5 〜天空の花嫁〜 ドラクエシリーズの中で1番のお気に入りで、そーとーやり込みましたねー。 その中で特に難しかったのが、、、 なんといっても! カセットの差し替え!…

新しく"造語"と『"初獲れオリーブオイル"の簡単ドレッシング』作ってみた。【パナゲ-kitchen-】

皆さん! 『ヌヴォ』ってますか!? 、、、 どーも! パナゲ×midです。 、、、 現代用語とでもいいましょうか。 名詞に『る』をつけると"動詞"になる という風潮。 、、、 Google(名詞)+『る』=ググる(動詞) Google検索をする事 東国原(名前)+『る』=ヒ…

"家にあるパスタをかき集めたら大変な事になった件"と『スモークサーモンとブラックオリーブのオイルパスタ』【パナゲ-kitchen-】

ヤバイ、、、 気が付けば、、、 パナゲ宅に、、、 パスタが溢れかえっている!!! 、、、 はぃ! どーも、パナゲ×midです。 、、、 全部集合させたら、、、 こんなに集まりましたwww マファルディーネ リングイネ スパゲッティ イカスミスパゲッティ グルテ…

蓮華の上に『"生"粒こしょうを使った"ひとくち"コース料理』作ってみた。〜何かが足りない?〜【パナゲ-kitchen-】

ブュッフェなどでよく見かける、、、 "一口料理" 蓮華(レンゲ)の上に"一口料理"をのせて写真を撮れば映えまくって、ブログのネタになるのではないかと思って、、、 思い付くままに作ってみました! 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! 、、、うん。 、…

レモン!れもん!!檸檬!!!『"3密レモン"で、さっぱりパスタサラダ』~食卓までプロデュース!?~【パナゲ-kitchen-】

人が密集するのはダメだけど、、、 "3つのレモン"が密集すると、、、 すぺぺ&うましっ! "あつまれ どうぶつの森"ならぬ、、、 "あつまれ レモンの盛り❤️" ひゃっほーーーぅ! 、、、 どーも、パナゲ×midです。 好調な"滑りだし"ありがとうございます。 、…

『パナゲぺペロンのすゝめ』〜応用編・トマトのうまみを知る〜

皆さん! ぺぺってますか!? どーも、パナゲ×midです。 さてさて、 以前にUPした、、、 『パナゲぺペロンのすゝめ』〜前後編〜 www.panage-mid.com www.panage-mid.com その中で『具なしペペロンチーノ』たるものを作りました。 、、、が! 今回は、、、 少…

グルテンフリーのパスタで『タマペペペ』つくってみた。【パナゲ-kitchen-】

『パナゲさんのブログをみていて、、、 すごくパスタが食べたくなるんですけど、、、 私、、、 "小麦粉アレルギー" なんで食べられないんです。ぴぇん』 、、、 そんな方でも食べられるのが! 『グルテンフリーパスタ』 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midで…

少し遅れて"ボージョレ・ヌーヴォー"を楽しむ〜必ずしも寝る子が育つわけではない〜【ノムリエ-study-】

突然ですが『間違い探し』です 。 次の文書で"間違えている(違和感のある)場所"はどこでしょうか? ********* 今日は彼女の誕生日。 「今日は君の為に、、、 君の生まれ年の "ボージョレ・ヌーヴォ" 、、、用意したんだよ。」 『、、、ポッ❤️』 *…

あれ?どうすればいいんだっけ?【雑記】

次の日、早起きしなきゃいけないので、寝ときたいのだけど眠くない。 辛くなるのはわかってる。 だけど眠れない。 無理矢理布団に入ってみるけど、、、 やっぱり眠れない。 あれ? どうやって眠るんだっけ? 、、、 はぃどーも! パナゲ×midです。 、、、 普…

【保存版】『黄金のニンニクオイル』を作って"アリオリ"レベルUP!〜なぜかキッチンまでピカピカに!?〜【パナゲ-kitchen-】

『そもそも"アーリオオーリオ"って、ちゃんとやったら難しすぎじゃなぃ?』 『パスタ作るたびに、ニンニク刻んで、オイルを弱火でコトコト、、、時間かかるわぁ』 『オイルにニンニクの香りを移すってなんやねん』 『毎回、手がニンニク臭くなるんたけど』 …

"包丁&味付け"不用!?『簡単激ウマ"和風パスタ"』【パナゲ-kitchen-】

【パナゲcooking】 改め、、、 【パナゲ-kitchen-】 シリーズタイトルを変えてみました! 『火を使わない料理は"cook"ではなく"make"である』 なんて事がね、、、判明したしね、、、。 詳細はコチラ www.panage-mid.com 新しく買う(買った)調理器具とかも紹…

11/19(木)はボージョレ・ヌーヴォー解禁日!~みんなで盛り上がる為に~【ノムリエstudy】

『13日の金曜日?』 ジェーソン。ノンノン 『決戦金曜日?』 決戦は金曜日三浦大知J-Pop¥255provided courtesy of iTunes ドリカム?三浦大知?ノンノン 『11月の第3木曜日』 が 『ボージョレ・ヌーヴォー、解禁日!』 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです…

"やきとり缶"で"お手軽アヒージョ"作ってみた。~食べるアーリオ・オーリオ~【パナゲcooking.37】

"アーリオ・オーリオ"の向こう側を、、、 見た事があるかい? 、、、 どーも、パナゲ×midです。 、、、 『食べるラー油』 世間にでてきた時は衝撃でしたね。 とうとう 『油』 を食べる時がきたのか!、、、と。 、、、ただね! 今になって考えてみれば、もっ…

我ながら良い"ワインの選び方"を見つけたわ。【鬼滅の刃×ワイン ②】

少数派 (minority”マイノリティ”) な記事を まえのめり で、かきたがるわたくしが、、、 ご存知! パナゲ×midです。 いや、、、 "マエノメリティ" パナゲです! 、、、 、、、 、、、はぃ! 最近、全く映画は見ていません! 、、、が! ********* …

ブログ更新をサボってしまうあなたに!〜パナゲブログを徹底解剖〜【ブログの書き方】

最後まで読んでいただき、、、 ありがとうございます! ・え?どゆこと? ・こ、、、今回も、、、面白かったよ! ・これが、、、『終わりの始まり』か、、、 などなど、少しでも印象に残ったら、、、 ・読者登録&スター☆ ・B!ブックマーク ・コメント&ラテリ…

"鬼滅キャラ"を"ぶどう"で例えてみた。【鬼滅の刃×ワイン】

"胸熱スポーツマンガ" 第1位 『ハイキュー』 "勉強になります!マンガ" 第1位 『神の雫』 "最近読破したおもしろマンガ" 第1位 『鬼滅の刃』 "ハンパない鼻毛" 第1位 どーも! パナゲ×midです❤️ 、、、はぃ! いきなりですが、、、 『#わたしのおすすめマン…

コレは知らなかった。"cook"の落とし穴。【パナゲcooking?】

中学から英語の授業を捨て続けたパナゲが、 『英語って大事だな。』 って思い始めた、今日この頃。 という訳で、、、 最近、、、英語勉強してます!!! TikTokでね!www どーも、パナゲ×midです。 今日もさっそく、、、 【パナゲcooking】 いってみましょー…

『パナゲぺペロンのすゝめ』〜後編〜【パナゲcooking"保存版"】

ニンニクいれますか!? そりゃいれるよね! いや、、、 "アーリオオーリオ"だもの! どーも、パナゲ×midです。 と、いう事で! 前回の続きですね! さっそくいってみましょー! ********* アーリオオーリオのプチ知識から、、、 塩の入った水に火…

『パナゲぺペロンのすゝめ』〜前編〜【パナゲcooking"保存版"】

これだけマスターすれば、、、 "お家で作るパスタ"のレベルが底上げされる!? ※初級〜中級に限る どーも、パナゲ×midです。 しっかり"米印"で保険はかけておきました(笑) 、、、 さて、今回の 『パナゲぺぺロンのすゝめ』 なんですが、、、 パスタ作りの基…

世界で1つだけの品種!?『パナゲオリーブ』を目指して!【雑記】

せぇーかいーーに、ひとーーーつ だーーーけーーの、はーーーな♪ ひーとつーーーとしーーーて 同じーーーものーーーはなーーーい、、、 とは、限らない!!! 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです。 今回もオリーブのお話でいきたいと思います! "パナゲバ…

腕の見せ所!?『緊急』パナゲcooking!!【パナゲcooking.36】

頂いちゃいました❤️ 『フレッシュポルチーニ』 冷凍や乾燥の"ポルチーニ"は、比較的手に入りやすく、何度か使った事はあるんですけどねー フレッシュ(生)はお初❤️ お赤飯炊かなきゃ! 、、、 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです。 今更ですが、皆さん "ポ…

今使っているオリーブオイル、、、本物ですか?

『エクストラバージンオリーブオイル』 香りも良いし、ダイエットや美容にもいいと言われています。 、、、が! 果たして今使っているそのオリーブオイルは、 本物、、、ですか!? 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! やぶからスティックに話をふって…

今週は、、、『Olive Week』!【雑記】

という事で、はじまりました! パナゲ×midのいつものヤツ。 どーも、パナゲ×midです! 『バースデーweekで、記念に"オリーブの苗木"を買いました!』 www.panage-mid.com って記事から、1週間くらい経っちゃいましたねー 、、、 そりゃねぇ。 オリーブの苗木…

『アーリ・オ・オーリオ』好きもここまでくると変態説。【雑記】

ブーレキランプぅ〜♪♪♪ 5回ぃ点滅ぅ〜♪♪♪ お・も・て・な・し の、サイン〜❤️ 未来予想図IIDREAMS COME TRUEJ-Pop¥255provided courtesy of iTunes 情景を浮かべるとなんだか面白いwww 、、、はぃ! いつも"おもてなし"の心を忘れずに! ブログを書いてま…

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