2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧
【7色パスタチャレンジ】 も、とりあえず終了して、、、 只今、パスタの集合画像を、、、 絶賛加工中です！(笑) はぃどーも！ パナゲ×midです。 9日間連続でパスタを食べたので、、、 当分パスタはいいかな、、、(汗) という事で、今回は 【7色パスタチャレ…
『適量』って言葉、、、 料理でよく使われますが、、、 『適度な量がわかんねぇーんだよぉぉぉーー！』 どーも、パナゲ×midです。 料理が慣れていない人の声を代弁しました。 自分はいつも 『テキトー』 に作っています(笑) まぁ、レシピでは"適量"って書き…
延！ 長！ 戦！ 突入！ どーも、パナゲ×midです。 と、言うことで、、、 【7色パスタチャレンジ】 "7色"は終わったんですが、、、 白と黒は7色に含めない！ という事で"あと2回"延長戦で作っていこうかと思います！ 企画元はコチラ、、、 www.panage-mid.com…
今回のパスタの色は、、、 や！！！ どーも、パナゲ×midです！ あ、文字色が背景と被りましたね。 【7色パスタチャレンジ】もとうとう第7弾！ 企画元はコチラ www.panage-mid.com 以前に『黒のカルボナーラ』つくったので、、 www.panage-mid.com 今回は"白…
プッタネスカ、、、ってパスタしってますかー？ どーも、パナゲ×midです！ と、いう事で 【7色パスタチャレンジ】 今回で"第6弾"ですねー！ 企画元はコチラ www.panage-mid.com さて、 話は戻って、、、 プッタネスカとは？ ・アンチョビ ・オリーブ ・ケッ…
あらかじめ言っておきますが、、、 (すでに企画折り返し地点すぎてますが、、、) わたくし、料理人ではありません。 イタリアン大好きの"ペーパー調理師"が、、、 "ノリと勢いで" パスタを作ってるんです。 なので、ブログに挙げているレシピも "適量" ばか…
【7色パスタチャレンジ】 第4弾は、、、赤 『鬼辛ペンネアラビアータ』 作っていきます！ 企画元はコチラから www.panage-mid.com ペンネアラビアータはねぇ。 まぁよく作るのですが、、、 今回は、、、 『鬼辛』 パナゲは辛いのが苦手なので、気合いを入れ…
【7色パスタチャレンジ】3日目は、、、 『青のカレークリームパスタ』 はぃ！どーも！ パナゲ×midです！ 企画元はコチラから、、、 www.panage-mid.com 今回のパスタは、、、 閲覧注意、、、かな？(笑) 食欲がなくなるかもしれません。(笑) 、、、 さてさて…
プルルルル、、、 プルルルル、、、 ガチャ 『はぁはぁ、、、』 『今日は、、、はぁはぁ、、、』 『何色の、、、はぁはぁ、、、』 『パ、、、パスタをつくるのぉ〜〜〜』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ という事でね！ 前回より始めました、、、 …
学生時代に、地元に友達とよく行ったパスタ屋さんがあります。 今はもう閉店してしまっているお店なんですが、そのお店の"推しメニュー"に、、、 『なないろパスタ』 というものがありました！ その名の通り、1皿に7色のパスタが盛り付けられているんです！(…
ニンニク、唐辛子、バージンオリーブオイル ＋ 材料(＋塩、胡椒) 使っているものは間違いなく美味いので、 材料を変えても、間違いなく美味いであろう説。 検証していこうと思います！！！ どーも。 アーリオオーリオの貴公子！ パナゲ×midです！ 、、、はぃ…
あーーー！！！ ブログと出会えてよかったぁーーー！ ダーティ・ワークオースティン・マホーンポップ¥255provided courtesy of iTunes ※視聴しながらスクロールしていきましょう！ どーも。 ウンチクばかりのワイン話。 週末のノリと勢いの"cooking"。 パナ…
ソムリエ試験では、 こんな問題がでます！ 例題 1ヶ月のワイン売上金額が2000万円 前月在庫金額が1000万円 当月仕入金額が600万円 当月棚卸在庫金額が800万円 社用金額が40万円 破損金額が20万円 だったときの原価率を選択してください。 17% 37% 43% 57% 、…
当たり前だけど、、、 "クッ〇パッド"や"レシピ本"って、 失敗作を載せないよね。 『こうすると、こんな失敗しちゃいます！』 って、書いててくれたら、 料理初心者や初めて作る人が喜ぶと思うんだけどなぁ、、、。 、、、はぃ！ どーも、パナゲ×midです。 …
どーも、パナゲ×midです。 さーて！ 今日の【パナゲcooking】わぁ〜？ 手作りドレッシング de 『本格シーザーサラダ〜アボ玉bomber〜』 on the ガレット という、名前が長いだけのサラダを作って行こうと思います！ ※今回写真撮り忘れまくりで少なめです。 …
『いやーん』 『"Bブックマーク"にコメント返信できないやーん』 、、、 、、、 『ん？』 『相手のidを入れて、自分のブログにコメントすれば返せるんじゃね？』 、、、 はぃ。 どーも、パナゲ×midです！ 、、、うん。 今更、気が付いたんです(笑) これでや…
