パナゲ-kitchen-
久々にしっかりリゾットを作っていこうかとおもいます！ 生米から作るリゾットシリーズ第三弾！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 自分の生米からリゾットブログを読み返してみると、、、 www.panage-mid.com www.panage-mid.com 具がいっぱい入ったのリゾッ…
ちょっとみてくださいよ！ イタリアンチックな可愛いマットを買ったんです！ コレはもう、、、 このマットに合わせてパスタを作っていくしかないでしょ！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 このペッパー感に合わせるなら、やっぱり 『カルボナーラ』 …
『無限に食べれるくらいに美味しいんだ❤️』 なんでも"無限"とつければ流行ってくれると思って命名しました。笑 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 ただ、今回の『アラビアータ』はパナゲの定番メニュー！ パスタの形上、、、 ランチで食べる！というよりも、…
パスタレシピの中に、、、 『スパゲッティ・ポヴェレッロ』 という"卵"だけを具材としてつくるものがあります。 『貧乏パスタ』 呼ばれたりもします。 www.panage-mid.com 今回はそのレシピに薄切りベーコンを加えた具材で作っていくのですが、、、 ↑コレ、…
子供の時、、、 "ひやむぎ"にピンクや緑などカラフルな麺が入っていて嬉しかった事ありますよねー！ でもなんで"カラフルな麺"が入っているかってしっていますか？ 、、、 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 答えは結構単純で、、、 麺の細さが似てい…
タコライスにタコは入っていませんよ！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ タコライス＝タコス+ライス タコスをのせたご飯という意味の沖縄生まれの料理ですねー！ パナゲ家はボロネーゼを仕込んだりするので、、、 www.panage-mid.com 少し時間がかかったり…
マッシュルームは生食できる珍しいきのこであり、他の食材では代用できない上品な香りと独特の食感が特徴である。 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ と、言う事で！ パナゲのように新鮮フレッシュ！な、 『ホワイトマッシュルーム』 を頂いたので、、…
まずは出来上がりをみていただきましょう。 コチラ！ うん。 美味しいそう？なトマトソースのペンネですね。 でも、これ、、、 『痛辛い』んです。 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 突然ですが、、、 人が口の中、舌で感じる "五つの味" をご存知で…
"サルシッチャ"と"ソーセージ" の違いは何か知っていますか！？ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 今回のメイン具材は、、、 『サルシッチャ』 皆さん、↑とソーセージと違いわかりますかー？ 、、、はぃ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・サルシッチャ →イタリア発…
家で揚げ物(揚げ焼き)をすると、、、油が勿体無いから連チャンで揚げ物が食卓に並んでしまいますよね！ そうです！ 今回も揚げ物です！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ ３日連チャンで揚げ物食べても大丈夫です！ コレステロールは熱に弱いので、油で揚げ…
"イタリア風"なのは、、、中身です！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 前世はイタリア人です！ 、、、はぃ！ せっかく前回"揚げ物(揚げ焼き)"をつくったので、、、 www.panage-mid.com 今回も"揚げ物"で行きます！ 作るのは、、、 『ナスの挟み焼き(揚げ焼…
パスタをメインで料理していると、なんでもかんでも"アーリオオーリオ❤️"すればいいと思ってしまいます。 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 今回わ！！！ ただのフライドポテトです！笑 子供の頃から大好きなんですよね。 飲み会にいったら必ずポテト！ ただ…
今回は静岡で有名な、、、 『ホワイトシップ印 特選まぐろオリーブ油詰』 を、使ってシンプルだけど激ウマなパスタを作っていこうと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 由比缶詰所のまぐろ缶。 ギフトで頂いたんですよー！ ありがたい❤️ 今回はその…
さて、今回、、、は！ イタリアに行った際に体験してきた生パスタ作りを紹介していきたいと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 お邪魔したのは、、、 イタリア、エミリアロマーニャ州 "ピアチェンツァ" という地域の、、、 "ボッビオ" という街にあ…
コストコ商品アレンジ第二弾！ 前回のサーモンに引き続き、、、 www.panage-mid.com 今回は、、、 "プルコギビーフ" 使っていきたいと思います！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 コレを購入した次の日からは、、、 "お母さんのいっぱい作っちゃった…
大人も子供も、、、パナゲも大好き！ サーモン！ コストコで買ってみました！ ドンッ！！！ うん。インパクト大！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ コストコデビューしました！ とりあえず買ってみたのが、このサーモン！ 特大！ そして、、、まぁ、…
最近唐辛子を使わないで"アーリオオーリオ" をする事がチラホラあるのですが、、、 上5歳、下2歳の怪獣パナゲジュニア達もパスタを食べるようになり、大人分と子供分を一緒に作っているので唐辛子や胡椒なし、塩分控えめで作っています〜 、、、 はぃ、どー…
皆様！ 明けましておめでとうございます！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです さてさて、、、 せっかくの新年1発目なので、、、 〜今週のお題〜 「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 を、消化していこうかなと思います！ 2024年は、、、 ブログ更新も…
『安全交通のよだれダコです』 千鳥のネタが浮かぶようなタイトルのパスタですが。。。 今回は使っていくのは、、、 『つまみだこ』 、、、 はぃ、どーも！ よだr...パナゲ×midです！ 、、、 茨城に小旅行にいってきました！ 高速に乗ったら、、、？ 必ず寄…
何かと手抜きをしたがるこのご時世。 以前にフライパン未使用のレンジで作る和風パスタな記事をUPしましたが、、、 www.panage-mid.com ふと気付いたら、商品化されていました！笑 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 手を抜いて、美味しいパスタが食べれて、自…
『刺激』 足りてますか！？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 最近は、なんだかいつも同じ事をしているような気がしてならないので、、、 ・いつもと違う道を通ってみる ・普段食べない食事やお菓子を選ぶ ・右利きなので、左手メインで生活してみる。…
むしろ"冷凍食材"だけで作るところに、 旨みのポイント が、あるんです！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 今回使う食材、、、わ！ 全部冷凍食材！ さて！ 早速ポイント解説していきましょうか〜 今回使う冷凍食材にはこんな特徴があるんです！ ＊＊…
まず見てもらいたい、 今回の完成系はコチラ！ 美味しそう？笑 、、、 "カルボナーラ" たまに作ってUPしていますが、、、 www.panage-mid.com いつもと何が違うかわかりますか？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 、、、さて。 タイトルでほぼネタバレ…
今年のバレンタインデーはこれで決定！ 、、、なんて、この記事を読み終わるころには思っているかもしれません！？笑 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ さて！ 早速！ 今回使うパスタがコチラ！ 『リーガクオーレ』 わかりやすいすると、、、 『ハート型リガ…
ここ数日体調が悪く寝込んでいました。 買出しも行けなかったので、、、 家にある物で簡単に作れるものないかと"冷蔵庫"を物色していたら、、、 ありました！ ヘルシーで、手間がかからなくて、美味い！ みんな大好き納豆❤️ コレでチャチャっとパスタを作っ…
今回わ！ "ラザニア(ラザーニャ)" 作っていきます！ 、、、それにしても タイトルが渋滞しとる、、、笑 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 ただただ"ラザーニャ"を作っていくのは面白くないので、いつものとは違う組み合わせで作っていきたいと思いま…
今回作ったのは、、、ドン！ "ペンネ アラビアータ" タイトルでネタバレしてると思いますが、、、 実はコレ。 炊飯器で作ってるんです！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 平日の夜は、、、 パスタが食べたい！ となっても、色々な下準備や片…
静岡のお土産で、 "本わさび" いただきました！ うん、フレッシュだ！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 年末年始は旅行する知り合いが多いのでね。 お土産沢山頂けて、ありがたいですよ本当。 、、、さて！ 今回は"本わさび"の"香り"を活かして、カルボナー…
みんな大好きハンバーグ❤️ お子様がいる家庭では、張り切って作りすぎちゃったり、市販の冷凍ハンバーグが余ってる！？ 、、、なんて事もチラホラあるの思います！ ウチもその口。 と、いうことで！ 今回はあまり物ハンバーグ(加熱処理済み)を使って、オイル…
新鮮フレッシュ！な "ホワイトマッシュルーム" を頂いたので、、、 今日の夜、、、いや！ 今すぐにでもスーパーへ行って、作りたくなるような"簡単アレンジおつまみ"を作っていこうかと思います！ 、、、 はぃ、どーも！ いゃ、、、 あけおめございます！ 相…
