パナゲ×midのいつものヤツ。

ぶどう汁(ワイン)、パナゲcooking(料理)、ラテアート、いつものヤツ(雑記)「でたぁ!まぁ~た、パナゲのいつものヤツがはじまったよ、、、、」と、言わんばかりの"ノリと勢い"で更新中。

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今使っているオリーブオイル、、、本物ですか?

『エクストラバージンオリーブオイル』 香りも良いし、ダイエットや美容にもいいと言われています。 、、、が! 果たして今使っているそのオリーブオイルは、 本物、、、ですか!? 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! やぶからスティックに話をふって…

今週は、、、『Olive Week』!【雑記】

という事で、はじまりました! パナゲ×midのいつものヤツ。 どーも、パナゲ×midです! 『バースデーweekで、記念に"オリーブの苗木"を買いました!』 www.panage-mid.com って記事から、1週間くらい経っちゃいましたねー 、、、 そりゃねぇ。 オリーブの苗木…

『アーリ・オ・オーリオ』好きもここまでくると変態説。【雑記】

ブーレキランプぅ〜♪♪♪ 5回ぃ点滅ぅ〜♪♪♪ お・も・て・な・し の、サイン〜❤️ 未来予想図IIDREAMS COME TRUEJ-Pop¥255provided courtesy of iTunes 情景を浮かべるとなんだか面白いwww 、、、はぃ! いつも"おもてなし"の心を忘れずに! ブログを書いてま…

素人が『アクアパッツァ』を初めて作ってみた結果www【パナゲcooking.35】

最近でパスタばっかり食べていたので、、、 今回は、、、 "麺無し"&"ワインとのマリアージュ" で、お届けしまーす! はぃ!どーも! パナゲ×midです。 というわけで、今回の 【パナゲcooking】 で作ったのは、、、 『アクアパッツァ』 "水属性の魔法"みたい…

【7色パスタチャレンジ・総集編〜とりあえずこの記事は抑えとけ!〜】

という事で、、、ね! ひとまず、 【7色パスタチャレンジ】 終了しました! お疲れ様です❤️ って事でね!!! 今回は、、、 『総集編』 で、お送りしていきたいと思います! あ! どーも、パナゲ×midです。 サムネに載せましたが、、、 各記事にUPしている写…

【コツ】ただただ『アーリオオーリオ』を見つめる回【パナゲcooking.番外編】

【7色パスタチャレンジ】 も、とりあえず終了して、、、 只今、パスタの集合画像を、、、 絶賛加工中です!(笑) はぃどーも! パナゲ×midです。 9日間連続でパスタを食べたので、、、 当分パスタはいいかな、、、(汗) という事で、今回は 【7色パスタチャレ…

【7色パスタチャレンジ】誰でも美味しくつくれる!?『ほうれん草のポタージュスパ』【パナゲcooking.34】

『適量』って言葉、、、 料理でよく使われますが、、、 『適度な量がわかんねぇーんだよぉぉぉーー!』 どーも、パナゲ×midです。 料理が慣れていない人の声を代弁しました。 自分はいつも 『テキトー』 に作っています(笑) まぁ、レシピでは"適量"って書き…

【7色パスタチャレンジ】色が選べる!?『紫イモクリームパスタ』【パナゲcooking.33】

延! 長! 戦! 突入! どーも、パナゲ×midです。 と、言うことで、、、 【7色パスタチャレンジ】 "7色"は終わったんですが、、、 白と黒は7色に含めない! という事で"あと2回"延長戦で作っていこうかと思います! 企画元はコチラ、、、 www.panage-mid.com…

【7色パスタチャレンジ】『具材も全部白いペンネミルクリーム』【パナゲcooking.32】

今回のパスタの色は、、、 や!!! どーも、パナゲ×midです! あ、文字色が背景と被りましたね。 【7色パスタチャレンジ】もとうとう第7弾! 企画元はコチラ www.panage-mid.com 以前に『黒のカルボナーラ』つくったので、、 www.panage-mid.com 今回は"白…

【7色パスタチャレンジ】『イエロートマト de プッタネスカ』【パナゲcooking.31】

プッタネスカ、、、ってパスタしってますかー? どーも、パナゲ×midです! と、いう事で 【7色パスタチャレンジ】 今回で"第6弾"ですねー! 企画元はコチラ www.panage-mid.com さて、 話は戻って、、、 プッタネスカとは? ・アンチョビ ・オリーブ ・ケッ…

【7色パスタチャレンジ】『ベーコンとアボカドの枝豆クリームパスタ〜人間だもの〜』【パナゲcooking.30】

あらかじめ言っておきますが、、、 (すでに企画折り返し地点すぎてますが、、、) わたくし、料理人ではありません。 イタリアン大好きの"ペーパー調理師"が、、、 "ノリと勢いで" パスタを作ってるんです。 なので、ブログに挙げているレシピも "適量" ばか…

【7色パスタチャレンジ】『鬼辛ペンネアラビアータ』【パナゲcooking.29】

【7色パスタチャレンジ】 第4弾は、、、赤 『鬼辛ペンネアラビアータ』 作っていきます! 企画元はコチラから www.panage-mid.com ペンネアラビアータはねぇ。 まぁよく作るのですが、、、 今回は、、、 『鬼辛』 パナゲは辛いのが苦手なので、気合いを入れ…

【7色パスタチャレンジ】閲覧注意!?『青のカレークリームパスタ』【パナゲcooking.28】

【7色パスタチャレンジ】3日目は、、、 『青のカレークリームパスタ』 はぃ!どーも! パナゲ×midです! 企画元はコチラから、、、 www.panage-mid.com 今回のパスタは、、、 閲覧注意、、、かな?(笑) 食欲がなくなるかもしれません。(笑) 、、、 さてさて…

【7色パスタチャレンジ】『クリームを使わない"黒"のカルボナーラ』【パナゲcooking.27】

プルルルル、、、 プルルルル、、、 ガチャ 『はぁはぁ、、、』 『今日は、、、はぁはぁ、、、』 『何色の、、、はぁはぁ、、、』 『パ、、、パスタをつくるのぉ〜〜〜』 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! という事でね! 前回より始めました、、、 …

【7色パスタチャレンジ】『キノコのトマトクリームパスタ(マファルディーネ)』【パナゲcooking.26】

学生時代に、地元に友達とよく行ったパスタ屋さんがあります。 今はもう閉店してしまっているお店なんですが、そのお店の"推しメニュー"に、、、 『なないろパスタ』 というものがありました! その名の通り、1皿に7色のパスタが盛り付けられているんです!(…

アーリオオーリオ(ペペロンチーノ風に)すれば、なんでも美味しくなる説。【パナゲcooking.25】

ニンニク、唐辛子、バージンオリーブオイル + 材料(+塩、胡椒) 使っているものは間違いなく美味いので、 材料を変えても、間違いなく美味いであろう説。 検証していこうと思います!!! どーも。 アーリオオーリオの貴公子! パナゲ×midです! 、、、はぃ…

『薬味でサッパリ!シンプル和風パスタ』と前回の"超難問"の解答(笑)【パナゲcooking.24】

あーーー!!! ブログと出会えてよかったぁーーー! ダーティ・ワークオースティン・マホーンポップ¥255provided courtesy of iTunes ※視聴しながらスクロールしていきましょう! どーも。 ウンチクばかりのワイン話。 週末のノリと勢いの"cooking"。 パナ…

【雑記】間違える人続出!?あなたは解けますか?周りの人にだしてみて!

ソムリエ試験では、 こんな問題がでます! 例題 1ヶ月のワイン売上金額が2000万円 前月在庫金額が1000万円 当月仕入金額が600万円 当月棚卸在庫金額が800万円 社用金額が40万円 破損金額が20万円 だったときの原価率を選択してください。 17% 37% 43% 57% 、…

お家で"映え確"カフェ飯!?『手作りブッラータチーズ on the パンケーキ』【パナゲcooking.23】

当たり前だけど、、、 "クッ〇パッド"や"レシピ本"って、 失敗作を載せないよね。 『こうすると、こんな失敗しちゃいます!』 って、書いててくれたら、 料理初心者や初めて作る人が喜ぶと思うんだけどなぁ、、、。 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです。 …

手作りドレッシング『本格シーザーサラダ〜アボ玉bomber〜』【パナゲcooking.22】

どーも、パナゲ×midです。 さーて! 今日の【パナゲcooking】わぁ〜? 手作りドレッシング de 『本格シーザーサラダ〜アボ玉bomber〜』 on the ガレット という、名前が長いだけのサラダを作って行こうと思います! ※今回写真撮り忘れまくりで少なめです。 …

【雑記】コメントでコミュニケーションを!〜今更コメント返し〜

『いやーん』 『"Bブックマーク"にコメント返信できないやーん』 、、、 、、、 『ん?』 『相手のidを入れて、自分のブログにコメントすれば返せるんじゃね?』 、、、 はぃ。 どーも、パナゲ×midです! 、、、うん。 今更、気が付いたんです(笑) これでや…

そもそも”ソムリエ試験"ってなにやるの?【パナリエに俺はなる!(仮).1】

どーも、パナゲ×midです。 さてさて、、、 前回は、、、 www.panage-mid.com ソムリエ目指すぜ❤️ なんて記事をupしましたが、、、 今回は、、、 『そもそも"ソムリエ試験"ってなにをやっている?』 そんな話をしていこうと思います。 、、、 さっそくいって…

【雑記】皆様が全く興味のないであろう話【タイトル募集】

あ、、、 そうだ。 【ソムリエ】になろう。 、、、 どーも、パナゲ×midです。 思い立ったら吉日! 今日から俺は! ならぬ、 今日からパナゲは! ※自作ラテ画像はヘビロテしています という事で今回は、、、 最近決意した"目標" を、書いていこうと思います!…

大人の美味しさ!?『味噌 de 和ボロネーゼ』【パナゲcooking.21】

"アーリオオーリオ"は、、、 生活習慣病! どーも、パナゲ×midです。 火を使う料理は、なんでも"アーリオオーリオ"からはじめればいいと思っています(笑) 、、、さて! 前回upした、トマトソース作り! www.panage-mid.com 今回はこのトマトソースを使って、…

レパートリーは無限大!?余り野菜で作る『鬼トマトソース』、、、からの『夏野菜ペンネアラビアータ』【パナゲcooking.20】

『最近どう?』 『パスタ巻いてる?』 はぃどーも、 パナゲ×midです。 懐かしい"掴み"から、いつものヤツはじまりましたよー(笑) さてさて、 今日の 【パナゲcooking】 は、、、 余り物野菜で作る 『鬼トマトソース』 と、 それを使って、、、 『夏野菜のペ…

パスタ選びで仕上がりが変わる?オススメな"選び方"と【パナゲcooking.19】『アンキャベーコンのオイルパスタ』

パスタ(乾麺)を選ぶ時、、、 何を基準に選びますか? どーも、パナゲ×midです。 "お値段の高いパスタ"を買えば、お家で美味しく作れる!!! 、、、なんて思ってたら! ダメですよ! 、、、いや、あながちダメでもないんだけども。 という事で今回は、 『パ…

食べ過ぎ注意!?『"冷たい"バーニャカウダ』と『アンチョビキャベツ』【パナゲcooking.18】

『バーニャカウダ』とは バーニャ=ソース カウダ=温かい という意味を持つ、 イタリア・ピエモンテ州 の、郷土料理です! オリーブオイルにニンニクやアンチョビを加えたソースを、小鍋でグツグツさせたところに、、、 野菜などをディップして食べる料理で…

コスパ最強!、、、だけじゃない?~おすすめチリワイン~【ノムリエ study.29】

お家で気軽に飲むワイン選びに困ったら、 『チリワイン』 は、いかがですかー? どーも、パナゲ×midです! フランスやイタリアなどのヨーロッパと違い、 比較的最近ワイン造りを始めた国で、 『新世界』 と、呼ばれている地域に部類されます。 日本やアメリ…

記憶を辿って『イタリアンチーズラーメン』を作ってみた結果が◯◯だった件について。【パナゲcooking.17】

『いつぞやに食べた、"モッツァレラの入ったラーメン"美味しかったなぁ』 仕事中に、ふと思い出したのがことの始まり。 どーも、パナゲ×midです。 最近、料理がブームのパナゲなら、、、 再現できるのではないか!? と思い、 記憶を辿って、、、 『イタリア…

世界が注目!?日本固有のぶどう品種!【ノムリエ study.28】

先日、友人から、、、 差し入れいただきました!!! 『ワインブログで使えるでしょ!』 と、日本ワインの 『飲み比べセット❤️』 なんて、、、 気の利いた友達なのだ!!! もちろん全て美味しくいただきました❤️ はぃ!どーも! パナゲ×midです。 前回は、…

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