人が密集するのはダメだけど、、、
"３つのレモン"が密集すると、、、
すぺぺ&うましっ！
"あつまれ どうぶつの森"ならぬ、、、
"あつまれ レモンの盛り❤️"
ひゃっほーーーぅ！
、、、
どーも、パナゲ×midです。
好調な"滑りだし"ありがとうございます。
、、、さて！
今回の【パナゲ-kitchen-】は、、、
盛り付けるだけで簡単にできて、
彩りもよく、
ヘルシーで、
お腹にたまる、
この季節に全然ピッタリではない、
『"3密レモン"のさっぱりパスタサラダ』
作って行こうと思います！
、、、
"３つのレモン"
というのは、
"3種類のレモン"
というわけではないのでご安心を！
それではいってみましょー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
と、言うわけで、、、
まず、"一つ目のレモン"がコチラ！
"レモン果汁が練り込まれたショートパスタ"
ですねー！
まずは、このねじねじパスタをたっぷりのお湯で茹でていきまーす！
今回は50g！
サラダにして食べるので、パナゲ的には、、、
アルデンテにしない方がいいかなぁと思います。
茹で上がったら、一度冷水に晒して荒熱をとっていきましょー！
この時期なら、水道水はキンキンに冷えてますね！
このパスタは、ターメリックでほんのり色付けしてあるので、茹で上がりが少し黄色っぽくなるのも、レモンっぽくてGOOD！
、、、はぃ！
ここで、"二つ目のレモン"の登場です！
"レモンバージンオリーブオイル"
水を切ったパスタに適量かけて、軽く和えておきます！
これで、、、
レモン風味爆上がり❤️
オリーブの香りの中に、ほんのりレモンの香り、、、たまらん❤️
、、、あとわ！
盛り付けるだけ！
、、、
、、、
なんて簡単なんだ、、、
、、、
サラダなので、お家で残っている野菜でＯＫ！
今回は、、、
・グリーンリーフ
・セルバチカ
・プチトマト
・モッツァレラ
そして、"三つ目のレモン"の、、、
"輪切りレモン"
で、盛ってみました！
仕上げに、、、
ブラックペッパーと、、、
右
先程も登場した、
レモンバージンオリーブオイル
左
マルドンクリスタル(塩)
こんな感じの、クリスタルタイプの美味しい塩❤️
コレらを全体にかけて、、、
完成！
はぃ、ドン！
塩、ペッパー、オイルと、シンプルな味付けなので、素材の味を活かしてサッパリ食べられます！
今の時期"パスタサラダ"のみだと身体が冷えちゃうので、あったかスープなどと一緒に食べるといいかなーと思います！
今回はインスタントのかぼちゃスープと一緒にいただきました！
レモンが効いているので、クリーミーなスープや、今回のモッツァレラのようなチーズをサラダに入れると全体的にまとまるかと思います！
モッツァレラ以外だったら、、、
リコッタチーズ
カッテージチーズ
クリームチーズ
なければ
粉チーズ
とかで、代用してもよいかと！
、、、
後は、、、食べる直前に、、、
隠し味！
ならぬ、、、
隠しBGMで、、、
音量低めでコッソリ
米津玄師『Lemon』
- provided courtesy of iTunes
という、"四つ目のレモン"を加えれば、、、
食事中の会話も盛り上がるかも！？
楽しみながら食べる事が、
料理を1番美味しくする
"魔法のスパイス"
って事ですかね！
、、、うん。
きれいにまとまりました！(笑)
是非、試してみてくださーぃ！
、、、はぃ！
レモンバージンオイルを使ったカプレーゼはコチラ！
季節にぴったりではない冷製パスタはコチラ！
すぺぺなのはどこかなー？
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・久々にカラフルな写真じゃないか。
・黄色文字みにくいねん。
・雨が降り止むまで帰れないよーぅ。
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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