年末ですねー！
大掃除は終わりましたかー？
どーも、パナゲ×midです。
この記事を大晦日に読んで頂いているという事は、、、
・色々一息ついて隙間時間にチラ見
・とっくに片付けは終わっていてゴロゴロ中に
もしくは、、、
・全てを諦めている
といったところでしょうか。
パナゲは後者です。
全てを諦めて"ブログ更新"しています。
でもね。
少しは"無駄な抵抗"したんですよ。
というわけで、今回は。
冷蔵庫に埋もれている食材で、、、
『余り物 de ボロネーゼ』
作ってみました。
元々は載せるつもりはなかったのですが、意外と美味しそうに出来たので勢いでUP。
なので、途中経過はありませーん(笑)
完成品はコチラ！
作り置きして冷凍していた"ボロネーゼソース"に、、、
冷凍庫に埋もれていた
・しめじ
・えのき
・ほうれん草
をテキトーにぶち込んで
『マファルディーネ』
というフリルのついた平麺のパスタに和えて、味調整して、、、
完成！
、、、うん。
普通にうまい。
、、、
今年に入ってからブログを再開させて、、、
オームライスだの
具なしペペロンチーノだの
7色パスタだの
色々やってきましたが、、、
『家にある余り物で美味しい料理を作る』
という、当たり前の事が大事なんだと再認識しました。
そう考えると、、、
『世の、お母さん(主夫)達』
は、凄いよね。
毎日コレをやっているのだから。
もし"作ってもらっている側"がこの記事を見ていたら、、、
年末年始の休みの間に、
『いつも"美味しいご飯"ありがとう』
と、伝えてあげましょう！
それだけで"モチベーション"爆上がりで、来年以降も更に美味しく作ろうと奮起してくれると思います。
『愛情というスパイスで料理を美味しく❤️』
、、、
、、、はぃ。
鳥肌が立ちました。
逆に"料理を作る側"で、、、
・たまには"楽しくて美味しい料理"を食べさせてあげたい！
・何も言わないアイツを"アイデア料理"で『おっ』と言わせたい
・知識を増やして、料理のレベルを少しでもアップさせたい！
・いつも料理作ってくれている○○に、お返し料理をしてあげたい！
って方は、、、
来年も、是非パナゲのブログを参考にしてくださいね！
(宣伝)
、、、
ウチの相方にも"感謝"を伝えなければ！
、、、ちなみに。
相方がこの
『マファルディーネ ボロネーゼ』
を一目見た時に、、、
「なんか、、、動物の内◯みたいだね」
、、、と一言。
、、、
オイ！
勝手に
【閲覧注意】
に、するなや(笑)
、、、はぃ！
というわけで来年は、、、
いつも通りの、
【パナゲ-kitchen-】
に加えて、ソムリエ試験に向けて本格始動もしていきたいので、、、
【ノムリエ-study-】
の記事も増やしていければと思います！
皆様の
スキマガジン(隙間マガジン)
に、なれるよう精進していきますので、、、
2021年も、、、
『パナゲ×midのいつものカフェ。』
を、、、
よろしくお願いいたします！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございました！
・来年もみるよー！
・料理参考にしまーす！
・内◯だけに"超"うまいってか！？(笑)
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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ワンポチお願いしまっす！
それでは皆様！
良いお年をーっ！
