パナゲ×midのいつものカフェ。

東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。 ちょっとしたスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。

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2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【"ONE PIECE"×"ワイン"】好きな事に例えて勉強すれば、意外と簡単に覚えられる。

"ONE PIECE" と "ワインの世界" 意外と共通点が多いんです。 どーも、パナゲ×midです! 、、、 『今日もみにきてくれたのか!うれしくなんかねぇぞぉ〜❤️』 、、、はぃ。 ワインの勉強してると、 『"ONE PIECE"に似てるなー』 ってなところがチラホラありま…

ワインに関する『三大〇〇』が意外に勉強になった件ついて〜貴腐ワイン〜【ノムリエ-study-】

『世界三大貴腐ワイン』 ・ソーテルヌ(フランス) ・トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ) ・トカイ・アスー(ハンガリー) はぃ、 どーも、パナゲ×midです。 『貴腐ワイン』 ってご存知ですかー? "高貴に腐ってる"ワインです(笑) マイワインクラブ 貴腐ワ…

【雑記】やっぱり"生"がいい。〜生デニムとは〜

どーも、パナゲ×midです! 今回は、、、 『生デニム』 について、軽く触れていきたいと思います! とはいいつつも、 自分もそこまで詳しい訳ではありません(汗) が! "生"の良さをちょっとでも知ってしまうと、、ね。 きっと、プレゼントどころか、自分も欲…

『わさび菜 de サッパリ和風パスタ』と『パナゲ流カプレーゼ』【パナゲcooking.2】

どーも、パナゲ×midです。 今日(6/13土)は、お休みということで、、、 久々に 『パナゲcooking』 してみました! 今日は比較的涼しかったのですが、 梅雨入りして3日目、、、 やぱ、ジメジメしてますねー。 天然パーマには最悪の時期です。 そんなジメジメを…

高級ワインが必ずしも美味しいというわけではない【ノムリエ-study-】

お値段高めのワインを飲んで、 『あ、、、うん、、、美味しい、、、っす』 なんて、経験ないですかー? どーも、パナゲ×midです。 衝撃のタイトルからスタートしましたが、 安心してください。 高級ワインは、 ・ブショネ(コルクの劣化) ・保存状態が悪い ・…

20禁!大人のファ○タ!?〜デザートワイン〜【ノムリエ-study-】

最近、寝る前に 『デザートワイン』 を、チビチビ飲むのがマイブーム❤️ どーも、パナゲ×midです。 "デザートワイン"は名前の通り、 デザートと合わせて一緒に飲んだり、 それ自体をデザートとして楽しめる一本です。 糖度が高くなった(高くした)ブドウを使う…

【雑記】その情報、ホントですか?【ソースを見極める】

どーも、パナゲ×midです ********* ソース(source) でどころ、源泉。 ********* 、、、ようは元ネタはどこか? って話です。 面白かったり、信憑性の高そうな新しい情報を得ると、 誰かに伝えたくなります。 俗に言う"ウンチク"ですね。 …

【雑記】コロナクエスト〜2枚のマスク〜

『・・・・・なさぃ』 『・・・おきなさぃ』 『私のかわいいパナゲ』 おはようございまーーーす! どーも、パナゲ×midです。 いつものヤツ。はじまりました〜 、、、 さてさて、急にまじめな話を始めますが 緊急事態宣言が解除されるも、東京での感染者数が…

そもそもワインってなんぞや?【ノムリエ-study-】

『ワイン』 って何からできているかご存知ですか? どーも、パナゲ×midです。 話をもどして、、、 ビールは… 麦+水 日本酒は… 米+水 という事は、、、? ワインは、、、 ぶどう+水? ちがーーーう! じゃあ、梅酒のように ぶどう+アルコール? ちがーーーう…

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