みんな大好きハンバーグ❤️
お子様がいる家庭では、張り切って作りすぎちゃったり、市販の冷凍ハンバーグが余ってる！？
、、、なんて事もチラホラあるの思います！
ウチもその口。
と、いうことで！
今回はあまり物ハンバーグ(加熱処理済み)を使って、オイルパスタを作っていこうかと思います！
はぃ、どーも！
パナゲ×midです！
最初からネタバレしちゃいますが、、、
ポルペッティ＝肉団子
ハンバーグを粗く崩して"肉団子風"にしてやろうという作戦です！
安易ですね。笑
以前にハンバーグを使ったボロネーゼも作っているので、よかったら合わせて見てください！
では、さっそく作っていきましょ〜
Let's Cook！
さて、今回用意したのは、、、
・アーリオオーリオ❤️セット
・冷凍庫に封印されしハンバーグ
・使い道インフィニティの冷凍ほうれん草
・、、、しめじ。
まずはアッシェしたニンニク、鷹の爪で、、、
アーリオオーリオ❤️
、、、はぃ。
弱火でふつふつ。。。
キッチンにニンニクのいい香りが広がってきたら、全体に広げて、、、
しめじを炒めていきます！
軽く火が通ったら、レンチン解凍したハンバーグをドンッ！
粗めにほぐしていきます！
軽く焼き目がついてきたら、、、
軽く解凍したほうれん草をぶちこみます、
パスタの茹で汁を入れて、、、
しっかり乳化させます！
全体的に白黄色っぽくなればOK！
ここでソースの味見をして、塩胡椒などで味調整！
簡単にまとめるならコンソメ類入れちゃいましょう！
そこに、茹で上がったパスタをドンッ！
強火でしっかりソースを絡めたら、お皿に盛り付けてパセリで飾り付け❤️
はぃ、完成〜！
ハンバーグを粗く崩す事で、モッコリとカサもませて、ボリューム満点なパスタになりました。
味は、、、言わずもがなですね❤️
余ったハンバーグは使い方が決まってしまいがちなので、アレンジレシピの１つとして作ってみてはいかがでしょうか！？
以上でーす！
、、、はぃ。
ルパンが食べているポルペッティのパスタも作っているので、興味がある方はコチラもどうぞ〜
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・美味しそ〜
・フライパンとお皿がいつもと違うね。
・〇〇使ってパスタ作って〜
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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次回は1/12(金)予定！
でわっ！
