雲ひとつない空を見上げると、ふと込み上げてきます、、、。
『沖縄行きたーーーぃ！』
そういえば、いつから"海"にいってないだろうか。
(遠い目)
、、、
はぃ、どーも！
パナゲ×midです！
スーパーを徘徊していたら、こんなモノをみつけたので、、、
気分だけでも沖縄に！
という事で！
シークワーサーでサッパリ！
『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』
を、、、
ぱぱっと簡単に！
そして豪快に！
作っていきたいと思います。
まだまだアツイこの季節にピッタリ！
是非、最後までチラ見していってくださぃ！
それではいってみましょー！
Let's Cook！
今回"シークワーサー"を２つ使いまーす！
まずはボールに、、、
・シークワーサーの搾り汁(一個分)
・オリーブオイル(適量)
・ニンニクチューブ(好きなだけ)
・ポン酢(お好み量)
を入れて、よく混ぜましょー！
味見をしながら、ポン酢で調整していくイメージですかね！
よく混ぜて、お好み加減な味になったら、、、
、、、
ソースの完成www
簡単すぐるwww
ボールごと冷蔵庫にいれておきましょー！
、、、
さて、今度はパスタを茹でていきます！
今回使うパスタはもちろん、、、
『カッペリーニ』
冷製パスタでは決定版の"細麺"ですねー！
パスタと合わせて、同じ鍋で"豚しゃぶ"もしちゃいます！
パスタの茹で時間が2分くらいなので、茹で始めてから"残り1分"くらいになったら、、、
豚肉をズドン！
パスタと一緒に、菜箸などでほぐしていきましょー！
茹で上がったら"肉ごと"ザルにあげて、冷水で冷やしていきます！
工程も洗い物も短縮できますねー❤️
しっかりと熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしていたソースとよく絡めて、、、
お皿に盛り付け、、、
そして、
・もう一つのシークワーサー(半分カット)
・カイワレ大根
で飾りつけ(ネギとかでもGOOD！)たら、、、
、、、
ここで終わらないのが"男飯"
お気付きの方もいらっしゃると思いますが、、、
今回使っているお皿、、、
、、、
もうお分かりですね！
ローソンで売ってる"アイツ"をカットしてのせていきます！
はぃ、ドン！
、、、
『Lチキ！！！』
、、、はぃ。
コレで完成！
ではでは、、、
実食！
シークワーサーの風味が効いた豚しゃぶソースがサッパリしてて、、、
ウマァ❤️
頭の中ではサトウキビ畑がザワワしています。
(意味不)
後添えした"シークワーサー"を搾る事によって、更にフレッシュ感がでます！
"Lチキ"にもシークワーサーを搾って食べれば、いつもと違う表情が❤️
、、、
・豚と鳥のダブル肉！
・簡単で豪快作り方！
コレはまさに、、、
『超ズボラ男飯』
といえるのではないでしょうか！？
まだまだ暑くて、料理にやる気が出ない時は、、、
是非、試してみてくださーぃ！
、、、はぃ！
その他の"冷製パスタ"レシピはコチラから！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・美味しそー！
・私も沖縄いきたーい❤️
・からあげクンじゃないんかーーーーぃ！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
・読者登録&スター☆
・B!ブックマーク&コメント
・料理&ラテリクエスト
・SNSのフォロー&いいね！
ワンポチお願いしまっす！
でわっ！
