2022年！
『Pana's cafe』
初開店でございます！
はぃ、どーも！
パナゲ×midです。
、、、というわけで皆様！
あけましておめでとうございます！
、、、おそっ(笑)
さて！
今回、、、は！
年初めになんか縁起のいい気がする、、、
"金"
という、名前をつけた、、、
どんな方にも簡単激ウマに作れる、、、
【極ズボラパスタ】
を、作っていきたいと思います！
その名も
『金のふわふわボロネーゼ』
個人的に今回のパスタは、、、
『食べるラー油アラビアータ』
に、並ぶほど美味い"簡単アレンジパスタ"に仕上がっているので、是非作って食べてみてくださぃ！
いったぃ何が"金"で、何が"ふわふわ"なのか、、、
気になる方がいらっしゃると思うので、、、
早速いってみましょー！
Let's Cook！
さて、今回はソースがすぐ作れちゃう"ズボラパスタ"なので、まずお湯を沸かしてパスタを茹で始めちゃいます！
今回使うのはペンネ！
茹で始めたらフライパンに、毎度お馴染み、、、
・オリーブオイル
・ニンニクみじん切り
・唐辛子
を用意して、弱火でじっくり、、、
アーリオオーリオ❤️
香りが広がってきたら、フライパン全体に広げて、、、
玉ねぎみじん切りを投入！
全体がしんなりするまで炒めていきます！
フードチョッパーなど時短アイテムを使えばさらにズボラLevel UPしますよ！(笑)
さて、ここで"メイン食材"の登場です！
ボロネーゼと言えば"お肉"ですねー！
今回使うお肉が、、、
はぃ、ドン！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
セブンプレミアム
『金の直火焼きハンバーグ』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まさかの肉の塊を使っていきます(笑)
名前の"金"はここから頂戴しております❤️
コレを温めずに炒めた玉ねぎの上にドンっ！
ヘラやトングなどで、ハンバーグをガシガシ潰していきます！
ハンバーグに付いているデミグラスソースが、味をまとめてくれるので、味付け楽ちん！
ざっくりバラしたら、トマトソース(トマトペースト)を加えて、さらにガシガシしながら全体的に馴染ませていきます！
ガシガシ、、、
余り物の赤ワインなどが有れば、軽く回し入れてもOK！
味に深みがでて、大人の味になります❤️
そこにパスタの茹で汁を加えて、、、
塩胡椒でお好みの味調整！
軽く煮詰まったら、、、
ソースの完成！
そこに茹で上がったペンネをドンッと！
しっかりソースと絡めてお皿に盛り付け、パセリを散らせば、、、
完成！
それでは、、、
実食！
あ、、、
あ、、、
うまぃぃぃーー(語彙力www)
、、、
ひき肉でなく"ハンバーグ"を使う事によって、お肉のゴロゴロ感が残り食べ応え抜群！
ハンバーグを作る際のつなぎの影響か、それとも"金のハンバーグ"のクオリティの高さが影響しているのか、、、
そのゴロゴロ１つ１つが、、、
ふわっふわ！
肉の旨みがしっかりと感じられ、ハンバーグに付いていたデミグラスソースで味もまとまっていて、しっかりボロネーゼに仕上がってます❤️
この美味さで"コンビニアレンジ"なので、普段のズボラ飯はもちろん、急な来客に作っても申し分なしなレベル！
残り物のハンバーグや、違う出来合いのハンバーグでも代用できると思うので、是非試してみてください！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・簡単うまそう！つくりまーす！
・縁起よさそーぅ❤️
・ズボッてんなー！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
・読者登録&スター☆
・B!ブックマーク&コメント
・料理&ラテリクエスト
・SNSのフォロー&いいね！
ワンポチお願いしまっす！
そして、、、
今年もよろしくお願い致します！
でわっ！
