今年のバレンタインデーはこれで決定!
、、、なんて、この記事を読み終わるころには思っているかもしれません!?笑
はぃ、どーも!
パナゲmidです!
さて!
早速!
今回使うパスタがコチラ!
『リーガクオーレ』
わかりやすいすると、、、
『ハート型リガトーニ』
ってとこですかね!
うん、可愛い。
今回はこのパスタを使って"好きな人❤️"に作る、、、
【さりげなバレンタインパスタ】
を、作っていこうかと思います!
それではいってみましょー!
Let's Cook!
【フレッシュトマトと舞茸とベーコンのオイルスパ】
↑↑↑名前の具材を入れるだけですね。笑
まずは、、、
アーリオオーリオ❤️
ふつふつ、、、ふつふつ、、、
ニンニクと唐辛子の香りとうまみがオイルに移ったら、、、
タイトル具材をドン!笑
※トマトは中〜大玉の半分の量をカットしていれてます!
しっかりと炒めていきます!
全体的に火が通ったら、、、(なんならちょっと焦がし気味にでもいいかも!?)
茹で汁をいれて、しっかり乳化させていきます!
このタイミングで塩、胡椒(味をしっかりまとめたい方はコンソメなど)で味調整もしときましょー!
そこに、茹で上がった
ハート型リガトーニをいれて、、、
一度全体的にソースと絡めたら、もう半分のトマトをカットして入れていきます!
さっと、フライパンをあおって、そのまま盛り付け!
粉チーズとパセリをかけたら、、、
完成!
後入れのフレッシュトマトが、恋の甘酸っぱさを演出?笑
ハート形パスタの中にも、トマトの旨みと愛情がたっぷり詰まった一品に!笑
バレンタインデー付近のご飯で是非試してみてください!
バレンタインデーにおすすめなパスタはコチラから!
、、、はぃ!
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます!
・そんな形のパスタあるんだ!
・美味しそ〜
・パナゲにチョコあげちゃう!
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