タイトルの【和風〇】
どこかでチラ聞きした話だと、今年は"和"
を大事にすると運気が上がるという噂なので、前回と次回の記事を含めて3部作になっております！
合わせてみてね❤️
、、、はぃ！
どーも、パナゲ×midです。
というわけで！
『和風パスタ』を作っていくのですが、、、
今回は噂で美味いと聞いていた、、、
コチラ！
冷凍の『シャキシャキわさび』
を使って、作っていきたいとおもいます！
ただのワサビではなく、食感を残した上にカツオ節エキスなどの味付けもされているので、コレだけで簡単に作れちゃいそうな予感がしちゃったんですよねー！
早速作っていきましょーう！
Let's Cook！
まずはお馴染み、、、
アーリオオーリオ❤️
唐辛子と、、、
今回は気分でニンニクスライス
弱火でゆっくりじっくり、香りと旨味をオリーブオイルに移していきます！
具材は和風パスタの定番！
・きのこ
・ベーコン
ある程度炒めたら、茹で汁と"シャキシャキワサビ"を投入！
しっかり混ぜ合わせます！
味見をして、、、
追いワサビ！
塩分調整だけしときましたー！
シャキシャキワサビの量は適量ですが、今回はテレビCMの歯ブラシに載っている歯磨き粉の量の×4くらい入れましたかね(笑)
後はここに、茹で上がったパスタを入れてしっかりと混ぜ合わせ、、、
お皿に盛り付けたら、、、
ネギと海苔をトッピング！
はぃ、完成〜
ちょれ〜
和風パスタはどうしても彩度がすくないのですが、、、
前回記事で作った『豆腐カプレーゼ』などと合わせてテーブルに並べれば、、、
あら不思議❤️
ちょっとしたランチに早変わり〜
、、、
でわでわ、、、
実食！
シャキシャキワサビ自体に味付けがされているおかげで、ソースにもしっかり味がついています！
熱を通してるので、ワサビのツーンと感はなくなっていますが、風味は残ってますかね❤️
分かりやすいイメージだと、、、
お茶漬け的な感じですかね！
シンプルにうまぁ❤️です。
ちなみに"シャキシャキワサビ"は解凍してそのまま食べてもOK！
ワサビが効いてて、食感もあるのでそのままおつまみになっちゃいます！
カプレーゼなどに直で合わせると、辛味のアクセントが効いた逸品に早変わりしそぅです！
気になった人はお試しあれ〜
、、、
その他、パナゲ和風パスタはコチラから！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・シャキシャキワサビはじめてみたー！
・今年は"和"なのか、、、
・相変わらず美味しそう❤️
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
・読者登録&スター☆
・B!ブックマーク&コメント
・料理&ラテリクエスト
・SNSのフォロー&いいね！
ワンポチお願いしまっす！
でわっ！
