パナゲ×midのいつものカフェ。

パスタを作ったり、ラテアート作ったり、ワインを飲みながら勉強したり、くだらない事を書いたり、、、"隙間時間で楽しめるカフェ"を目指して"ノリと勢い"で更新中。

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【保存版】パスタ七変化!〜あなたのお気に入りパスタを見つけよう!〜【パナゲ-kitchen-】

"ガ○使"の人気企画、、、

 

【七変化コーナー】

 

芸人が色々なキャラクターを演じて、笑わせた分だけ"罰金"が発生するという企画ですね!

 

今回は、、、

 

その"企画"、、、

 

パクらせていただきます!

 

、、、

 

はぃ、どーも!

パナゲ×midです!

 

"粉"ってね、、、

 

色々な形になるんです。

 

【パナゲ-kitchen-】

 

気が付けば、スパゲッティ以外であまり知られていないような形のパスタをUPしまくっていたので、、、

 

今回はそれらをまとめてみました!

 

"七変化"と言いながら、写真と記事の都合上少し多く上げていますが!

 

その中の1つでも、、、

 

・美味しそう!

・作ってみたい!

・使ってみたい!

 

なんて、思ってしまったら、、、

 

罰符です❤️

 

・☆

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で、しっかりと"ポチポチ"してください!

 

、、、さて。

 

今回エントリーしたパスタ達はコチラ!

 

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そのパスタで何かを作った時の記事も載せておくので、合わせてチェックしてくださーい!

 

それでは、いってみましょー!

 

*********

 

①リガトーニ メッツェ

 

リガトーニは、、、ペンネのお兄ちゃん的存在ですかね!

 

"mezza(メッツェ)"

 

とは、半分という意味。

後(③)で登場する、リガトーニを半分にカットしたもを呼びます。

筒状になっていて、外側には筋状の模様がはいっています!

 

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www.panage-mid.com

 

 

*********

 

②マファルディーネ

 

形をたとえるなら、、、

昆布を細長くした感じですね!

 

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ロングパスタの中でも、リボンのようなフリルが付いているので、ソースとの絡みは抜群❤️

 

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www.panage-mid.com

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*********

 

③リガトーニ

 

①の少し長いバージョンですねー!

 

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もう、、、ね!

筒状+外側の筋模様は、クリームや挽肉などの"ソースがメイン"のパスタにピッタリですねー!

筒の中に"具"、外側に"ソース"

 

完璧です。

 

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www.panage-mid.com

 

この時つかっているのは別のブランドですが、、、

 

 

 

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④ティラスーゴ

 

細いパスタが、ツイスト状に巻かれているパスタが"ティラスーゴ"

三つ編みみたく可愛く見える"ロングパスタ"ですねー!

 

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このパスタもソースが絡みやすく、食感も楽しめます!

 

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見た目も可愛い❤️

 

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⑤カンデーレ タリアーテ

 

マカロニの、、、先祖ですかね!(笑)

デッカイマカロニです!

 

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大体、男性の人差し指や中指くらいの大きさ。

 

1つが大きいので、食べ応え抜群+ソースがしっかり筒状に入り込みます!

 

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⑥ブカティーニ

 

一見普通のパスタに見えますが、パスタの中心に穴が空いていて、ストローみたいになっています!

 

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空芯菜をイメージしてもらえるとわかりやすいかな?

 

ロングパスタとリガトーニなどのショートパスタのいいとこ取りをしたパスタといった所でしょうか。

極太で食べ応えもあります!

 

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⑦ブジアーテ

 

もし、巷で見つけたら、、、

 

"レア"

 

中々みたことないですねー。

 

魚の骨のような形をしていますが、、、

棒状の物に巻き付けて作った、シチリアの伝統的なパスタです!

 

パスタとは思えない面白い食感もGOOD!

これも良くソースが絡みます!

 

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⑧パッケリ

 

⑤のカンデーレを太らせた感じでしょうか。

 

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茹で上がるとさらに大きくなるので、1つをひと口で食べるのは至難技かも!?(笑)

 

普通のパスタの使い方はもちろん、筒状に詰め物をするレシピもあります!

 

食べるソース系におすすめパスタですねー!

 

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⑨カラマラータ

 

⑧のパッケリを半分にカットした大きさ。

 

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イカの輪切りに似せて作られたパスタと言われています!

普通のパスタとして使うのはもちろんですが、イカリング的なイメージで魚介と合わせる事が

多いみたいですねー。

 

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違うブランドですが、、、

 

 

 

*********

 

、、、はぃ!

いかがだったでしょうか!?

 

使ってみたいパスタ

食べてみたいパスタ

 

は、ありましたかー?

 

パスタの種類はまだまだ沢山あるので、コレからドンドン作って紹介できればなと思います!

 

〜part 2〜もお楽しみ?に〜

 

、、、はぃ!

 

最後まで読んでいただき、、、

ありがとうございます!

 

・結果、全部ソースが絡みやすいと。

・スーパーで見つけたら"スーパーレア"だな(笑)

・このパスタ気になる〜!

 

などなど、少しでも印象に残ったら、、、

 

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