『Porpetti(ポルペッティ)』 イタリア語で"ミートボール"を意味する言葉です。 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 今回、、、は！ "ミートボール"を使って、パスタを作っていきたいと思います！ 『ポルペッティのトマトソース』 『ミートボールパスタ…
"面白い形の茄子"をゲットしました！ こんな形の茄子。 Ｊ(じぇ)Ｊ(じぇ)Ｊ(じぇ)！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 皆さん、夏休み満喫していますかー！？ パナゲないし"パナカフェ"は、、、 1週間の臨時休業(サボり夏休み)をいただいて、お家で"…
『ウインナーパスタ』 『串刺しソーセージ』 調べると色々なネーミングがでてきますが、どうやら"いつぞやかに流行っていた？"パスタみたいです。 ほぼ、名前から想像した通りのモノが出来上がります(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ という事で…
こんなパスタ見た事ありますかー？ 貝殻の形をしたパスタで、普通のパスタソースはもちろん、サラダなどにも入っている事もチラホラ。 "貝殻"という意味を持つイタリア語で、、、 『コンキリエ』 という名前がついています！ 今回、、、は！ このパスタを使…
冷やした透明なお皿に、細いパスタとちょっとした彩り具材をのせるだけで簡単にオシャレになる、、、 『冷製パスタ』 今回、、、は！ そんな冷製パスタの定番食材に"ひと手間"加えて、 さらに"映え"させるレシピを紹介していきたいとおもいまーす！ 、、、 …
"チーズタッカルビ＋パスタ" で、、、 『チーズパスタッカルビ』 いゃー、 我ながら安易な"命名"しました。(笑) はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 辛い料理が食べたくなる時期！ と、いうことで。 『中華風アラビアータ』 www.panage-mid.com 『和風アラビア…
"リゾット"を家で作る、、、 メチャムズで大変だと思っていませんか！？ ノンノンノン。 意外と簡単に作れちゃうんです！ 今回は"生米"から"フライパン１つ"で、、、 『本格チーズリゾット』 を、作っていきたいと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです…
家で"パスタ"を作ると発生する 『洗い物』 ・フライパン ・茹でる用の鍋 ・湯切り用のザル ・トング ・まな板&包丁 ・お皿、フォーク etc... この"洗い物"が要因で、、、 『料理をしたくない』 『パスタを敬遠しがち』 って方が多いと思います！ 今回はそん…
"辛い料理" を食べて汗をかきたい。 そんな時にもってこい！ なパスタが、、、 そう！ 『アラビアータ』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 ただ、普通にアラビアータを作るのも飽きてきたので、、、 "アラビアータレパートリー" を、絶賛増量中でござ…
いつからだろうか。。。 どこかで目にした短冊が心に残り、 自分の"願い事"も毎年それと同じものになりました。 、、、 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 いつの"願い事"を継続しているのか、、、 そもそも、もとの"願い事"がなんなのか、、、 サッパ…
『冷製パスタって、少し食べるのが遅くなると冷たくなくなるよね』 『普通の具材でもオシャレに"魅せる"冷製パスタが作りたいなぁ』 そんな方々のお悩みを "1発解決" するのが今回の冷製パスタ！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、さて！ 前回に引き続…
"フルーツ"を使った冷製パスタと聞くと、 『難しそう、、、』 『めんどくさそう、、、』 『そもそもパスタと合わないそう』 なんてイメージが湧くかもしれませんが、、、 もったいない！ 『人生の1%』 くらい、損してます！！！ 、、、 はぃ、どーも！ パナ…
あ〜た〜らし〜い記事がでた〜♪ スータミ〜ナの〜パスタ〜♪ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ星人です。 皆さん、 『パンt..."ガンツ"』 ってご存知ですか？ ヤンジャンで連載していた漫画で、アニメや実写映画にもなりました。 一気読みしましたねー！ そして…
・アリオリ ・パスタ ・トマト ・チーズ コレらが揃えば、それはもう、、、 『イタリアン』だ！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 食べるラー油で作るパスタ以来"中華風のパスタ作り"にハマっています(笑) www.panage-mid.com 今回はタイトルの通り、…
『pomodoro di casarecce』 (ポモドーロ ディ カサレッチェ) 文面だけで見ると"ラピュタの魔法"のような訳の分からない言葉ですが、、、 バラしてみると、、、 『pomodoro 』(トマト) 『di』 (の) 『casarecce』 (カサレッチェ※という名のパスタ) 単純ですね…
いゃぁ、、、 暑いです。 こんな時は、、、 『そうめん』 食べたくなりますよねー！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 "そうめん"巻いてる？(笑) 、、、はぃ。 夏の風物詩とも言える"そうめん"を食べながら思い出すのは、、、 白い素麺の中に"カラフルな素麺…
『暑い！』 『ジメジメする！』 お風呂上がりに"強制アフロスタイル"になってしまう僕のような"天然パーマ族"には最悪なこの季節。 そんな時でもペロリッと食べて、ピリッとシャキッと次の行動に移れるような、そんな 『和風パスタ』 作ってみました！ はぃ…
『洗い物を少なめで料理したいなぁ』 『残した赤ワイン飲み忘れてた！』 そんな方々は、、、 コレ、作っちゃいましょう！ 『大人の"エモ"ハヤシ』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 というわけで！ 今回は、、、 フライパン一本で！ 余った赤ワインを…
常夏！(tokonatu) 小茄子(konasu) のパスタ(nopasuta) 、、、 無駄に韻を踏んでみました。 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 最近、イレギュラーなアレンジ料理が多かったので、、、 www.panage-mid.com www.panage-mid.com 今回はシンプルに"自分の好きなパ…
『今日は"パスタ"の気分なのに、パスタの麺を切らしている』 『パスタを常備してないんだけど、おうちで"なんちゃってイタリアン"を食べたい！』 そんな方々の為に、、、 『インスタントラーメンでパスタ&リゾット』 作ってみました！ 、、、 はぃ、どーも！…
『さけるチーズ』 お酒のお供はもちろん、アレンジレシピも豊富な"おつまみ界"の"スライムナイト"的な存在といったところでしょうか！？ 、、、 はぃ！どーも！ 再びドラクエ５にどハマり中 パナゲ×midです！ わけわからん発言がでてきたら"はぐれメタル"の…
『クリームパスタが好きなんだけど、コレからの時期はサッパリ食べたい！』 『いつもと違うパスタが食べたい！』 、、、 この夏！ そんな意見達を全て解決してくれるのが、、、 コイツ！ 、、、 ザ、パナビジョ〜ン♪♪ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです…
久々に『サヴァ缶』を使ってパスタを作ってみました！ "サバ"じゃないよ！ 下唇を噛みながら、、、 『サ"ヴァ"缶』 ね！(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、はぃ！ "サヴァ缶"を使った料理をするのは、、、 今年の頭の方でupした、、、 『ジ…
・面白い食材をゲットした時 ・企画料理を作る時 ・余り物を消化したい時 週末のお昼や平日の夜に、タイミングを見計らって作っているのですが、、、 ここ1.2週間"ブログ&料理"をサボサボしていたので、、、 食材が溢れかえっています！ 、、、 はぃ、どーも…
最近嬉しい事があったんです！ Googleで名前を検索した時に、、、 『もしかして"はなげ"では？』 という項目が出なくなったんですよ！！！ 、、、 はぃ、どーも！ "パナゲ"×midです。 少しはGoogleさんが認識してくれたという事でいいですかね？(笑) 、、、…
皆さん、、、 『絶望のパスタ』 ってご存知ですか？ イタリア語では、、、 『Spaghetti alla disperata スパゲッティ・アッラ・デスペラータ』 "FFのラスボス感"が漂うネーミングに、今にもチョコボに乗って逃げ出したい気持ちでいっぱいになりそうですが、…
皆さんボンビーですか！？(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 『パナゲさん、パナゲさん。』 『私の家には"バージンオリーブオイル"なんて置いてないですよ』 、、、 そんな方々の為に、、、 今回、、、は！ "ごま油" で、パスタ作ってみま…
皆さん、、、 『T(たまご)K(かけ)G(ごはん)』 は好きですか？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 、、、 アツアツご飯の上に、、、 新鮮生卵を乗せて、、、 チョロっと醤油を垂らし、、、 混ぜ混ぜして、、、 口にかき込む。 はぃ、うまい。 、、、 昔…
前回登場した "おかひじき" 味は美味しかったのですが、特徴のシャキシャキ感を活かせてなかったので、今回は、、、 ササッと、パパッと 特徴を活かしたおつまみを作っていきたいと思います！ 、、、あ！ どーも！ パナゲ×midです。 、、、 前回記事の最後に…
皆さん気をつけてください！！！ "ご飯ですよ" は、、、 『ご飯じゃないで・す・YO！！！』 あ〜ぃ、とぅいまて〜ん！ 、、、 取り乱しました。 あぃ、どーも パナゲ×midです。 一応、のせときますね！ // リンク 、、、 さてさて！ 今回もパスタを作ってい…
