イタリア巡り2025、第四弾ですねー！
山の真ん中のオステリアで伝統料理を味わってきました！
はぃどーも！
パナゲ×midです！
↑に続いて、その日の晩御飯ですね！
プレポットというワイナリーのある街に戻り、電灯のない山道を少し登った所にポツンとある"オステリア"
『MEZZO MONTE(メッツォ モンテ)』
にお邪魔してきました！
建物からいい味でてるんだよなぁ。
オステリア→居酒屋
MEZZO(メッツォ)→半分
MONTE(モンテ)→山
という意味。
そのまま"山の真ん中くらいにある居酒屋"って事ですねー
居酒屋といっても日本とは感覚が少し違って、ワインを中心に気軽に食事やお酒を楽しめる庶民的なお店で、パスタやグリル料理など地方の名物料理を提供するお店が多いみたいです！
、、、
入店すると、ここでも"白ヌコ"がお出迎え。
懐っこいのよねー。
席に着くと、、、
色々な国のメッセージが書かれた敷物が。
日本語も書いてありました！
見つけられるかしら？
、、、
メニューはこんな感じ。
イタリア語できないんだけど、知ってる単語がチョロチョロあるから理解できちゃうんです。笑
軽く一杯飲んでいたので、、、
アンティパストは飛ばして、プリミのパスタから注文！
本当は地元ならではの物をチョイスするんだろうけど、、、
それは他の人が頼んでいたので、ここはシンプルに、、、
・カルボナーラ
・ポモドーロ
を頼んでみました！
イタリア旅行自体は3回目だけど、意外と日本で食べるようなパスタって食べないんですよ。
なんでだろう。笑
ポモドーロ、、、普通に美味しい。特に言う事なし。
カルボナーラ、、、思ってた以上にオイリー。クリームは使ってなくて、チーズとパンチェッタの少し焦がした肉々しい味が印象的で絶品！！！
、、、
シンプルな物こそ、本場で食べると勉強になるのよねー。
他の人が頼んでいた、、、
猪のラグー(煮込み)パスタ、"チャルソンス"というラビオリの一種の詰め物も味見させてもらいました！
どれも独特なうまさ❤️
、、、
間に大量のカポナータ的な物を挟んで、、、
メインはどちらも伝統料理の、、、
チェバプチチ
牛、豚、羊などの色々な挽肉をガッチャンしてスパイスで味付けした料理
フリッコ
チーズとポテトを焼き上げた料理とポレンタ(とうもろこしの粉を固めたもの)
、、、を、頂きました！
いや、、、
めちゃくちゃ美味しいんだよ？
だけど、、、
激重！笑
フリッコは前菜で切り分けて飲みながら食べる時もあれば、メインとして1人で食べる事もあるそうです。
ただ、、、これがマジで重い！笑
重うま。笑
コレは日本でも簡単に作れそうなので、今度作ってみたいと思います！
締めは、、、
プンチョ
という、色々アルコールの混ざった度数高めのカクテルで締め！
初日から胃袋にダメージを与えすぎました。笑
、、、
、、、
、、、
外はすっかり暗k、、、
真っ暗！！！
携帯ライトつけて↑この状態。
電灯のない山道は怖いわ。
宿泊施設までしっかり送ってもらって、、、
翌日に向けて爆睡させていただきましたー！
、、、はぁ。
贅沢❤️
、、、
次回は、、、今日本で食べれない"アレ"を心ゆくまでに堪能したお話。
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
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・ヌコ可愛い！
・暗っ！！！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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