前回記事で揚げ油を使用した事により、、、
我が家は揚げ物パーティー中❤️
最高です❤️
皆さん知ってますか？
揚げ物は、、、
"カロリー０"
なんですよ！(笑)
、、、
はぃ、どーも！
パナゲ×midです！
今回、、、は！
"サンドイッチマン伊達"さんの
"カロリーゼロ理論"
で、お送りしています！(笑)
、、、
揚げ物は、、、
カロリーは熱に弱く、高温で揚げる事で"カロリー"が空中に逃げて
『カロリー０！』
いくら食べても太りませんよー！www
というわけで今回のパスタでは"カロリー０"のちょっとした揚げ物を使っていきたいと思います！
『蓮根と挽肉のサクサク和風パスタ』
いってみましょーーー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まずはコチラ！
蓮根！
蓮根はには空洞があって、そこにカロリーが集中するので"カロリー0"です！
蓮根は外皮をむいて、半月状に薄くカットしていきます。
カロリーは水に溶けやすいので、水に晒す事により、アクとともに残ったカロリーが抜けていきます。
これで完全に"カロリー０"。
下準備が終わったらフライパンへ！
アーリオオーリオ❤️
アーリオオーリオは"オリーブオイルの香り"と"ニンニクの香り"がケンカするので、そこでカロリーを消化します。
しっかり馴染んだ頃には疲れ果てて、、、
"カロリー０"
そのタイミングを見計らって全体に広げていきます！
そこに先程のレンコンを入れて炒めていきまーす！
続いて挽肉。
全体的に火を通していきまーす！
今回、味付けはシンプルに、、、
"昆布つゆ"
のみ！
※塩胡椒は別
適量いれて、全体的に馴染ませていきます！
ここで、茹で汁と冷凍ネギを投入。
茹で汁を入れる事により、余計なカロリーが水に溶けでて、蒸発していくので、、、
カロリー０！
塩胡椒で味調整します！
パスタの茹で上がりを待っている間に、、、
『フライドオニオン』
を作っていきます！
スライス玉葱の水分をキッチンペーパーなどでしっかりとって、、、
油で揚げていきます！
油で揚げれば、、、？
カロリー０ですね？笑
フライパンに戻って、、、
茹で上がった(カロリー０になった)パスタ(ブカティーニ)をソースに加えて、しっかりと絡ませます！
お皿に盛り付けたら、フライドオニオン、パセリで飾り付けをすれば、、、
完成！
"カロリー０"パスタなので、なにも気にせず食べられますね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
蓮根のサクサク食感と、フライドオニオンのサクサク食感がアクセントになって、、、
ぅんま❤️
味付けも、メインは"めんつゆ"だけで"甘辛"な感じに仕上がるので簡単に作れます！
こ、、、これで！
カロリーゼロですか！？w
是非、試してみてくださーぃ！
、、、
、、、
※コレは"カロリーゼロ理論"に基づいた記事になっております。
実際のカロリー、ダイエット効果などは保証できませんのであしからず。
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・カロリーゼロなら食べ放題だぁーーー！
・普通に美味そう。
・アホか。
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