「最近よくわからないパスタばかり作っているので、なんか簡単に作れるものないかなぁ。」
なんて考えながら、スーパーを徘徊していると、、、
こんなのを見つけました！
、、、
はぃ、どーも！
パナゲ×midです！
、、、
ニンニクとしょうがは定番ですが、、、
トウガラシとバジルって、、、
、、、
パスタの手抜きにもってこいではないですか！！！
、、、というわけで！
今回は、コチラのチューブ↓↓↓
で、、、
『"手抜き"和風パスタ』
作ってみました！
具材は、前回記事で余った、、、
・でっけぇしめじ
・ベーコン
に、加えて
・ししとう
で、作っていきたいと思います！
それでは作っていきまっしょぃ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まずは、先程の材料を色々していきます、、、
・ベーコンはテキトーにカット
・しめじは乱切り
、、、あ。
前回詳しく説明してなかったですが、
"ぶなクイーン"
というキノコを初めて買ってみたんです。
シャキシャキ食感が特徴との事なので、乱切りでゴロゴロ感を残してみました！
・ししとうを処理
ヘタをとって、実に一本の隠し包丁を入れておきます！
切れ目を入れておくことで、破裂しにくくなり、パスタソースの味が入り込みます❤️
こんな感じ。
そしたら、、、
作っていきまーす！
、、、
、、、まさか
こんな日が来るとは、、、
『チューブのみでアーリオオーリオ』
初めて試すので、分量はテキt...適量です！
なんか、寂しぃ(笑)
いつものように、弱火でじっくり！
、、、って感じでもない(というかできない)ので、すっ飛ばしてささっと炒めていきます！
いい感じになってきたら、
"チューブ生姜"をチョロっとと"醤油"をひと回しして、軽く馴染ませたら、、、
焦げ付く前に"茹で汁"を入れて、
"顆粒出汁"と"バター"で、味に奥行きをだします。
、、、
『奥行き』
という言葉を使えばカッコいいかなと思っただけです。
ここに茹で上がったパスタを入れて、塩胡椒で調整しながら、しっかりと入荷させて、、、
盛り付けたら、、、完成！
、、、うん。
しっかりウマイ！
最後に"ネギ"や"刻み海苔"かけてもよかったかな！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
チューブベースでパスタを作ってみた結果、、、
香り、、、が少し弱かったかな？
チューブ状だと"アーリオオーリオ"で、オイルにニンニク香りが移し辛いので、出来上がりの食欲をそそる香りが少し薄い気がしました。
唐辛子チューブもしかり。
味にはしっかりとニンニクがいます！
唐辛子はもっと入れても良かったかなぁ。
ただ、、、
そんな事よりも気になったは、、、
『"パナゲスタイル"の盛り付けができない！』
事ですかね！
盛り付けたパスタの上に、
"唐辛子"
を、ちょこんと乗せて、
"パセリ"と"ブラックペッパー"
※いつぞやのコメントで頂きましたが"パセリ"でした❤️
で、飾り付けをする
コレが"パナゲスタイル"ね。
やっぱり、出来上がりに"唐辛子"が乗っていないのは寂しい。
、、、
、、、はぃ。
まぁ、そんな事は気にせず、お家でテキトーに
"Cha Cha"っとつくるには全然アリかなと思います！
是非、試してみてくださーい！
バジルチューブもそのうち使っていきたいと思います！
、、、はぃ！
上記写真の記事はコチラから！
その他"時短"パスタはコチラから！
、、、はい！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・初めて見るチューブです！
・どれが本当のチューブ飯だよ。
・『パナゲスタイル』、、、いいね！
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