今回のパスタは、、、
トマトソースを使わずに！
"アレ"を入れるだけで！
誰でも、、、
簡単！
に、、、
激ウマ！
な、、、
『アラビアータ』
が、、、
作れます！
、、、
はぃどーも！
パナゲ×midです。
冒頭から"ハードル"を上げまくりでお送りしております！(笑)
、、、
"営業(更新)時間"が変わってからの、、、
初めての投稿です。
初日から"臨時休業(サボり)"にならなくてよかった。(笑)
、、、はい。
、、、
なんか、、、ね。
色々なパスタ作ったり、、、
【7色パスタチャレンジ】
みたいな企画をやってたりしたけど、、、
今回作ったパスタが、、、
『1番簡単で激ウマ』
かもしれません、、、。
なぜ、この"組み合わせ"に気付かなかったのだろうか、、、
、、、
パナゲがいったい"何"を使ったのか、、、
さっそくみていきましょー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まず、今回使う具材は、、、
はぃ、ドン！
中玉トマト１つ！
これだけ！※ニンニクや、調味料は除く
これを、ザックリ"ダイスカット"していきます。
はぃ、ドン！
フライパンでは"アーリオーリオ"の準備❤️
『アラビアータ』なので、唐辛子の種も一緒に入れて"辛味をアップ"させていきます！
今回は、、、
オリーブオイル少なめ
にしてみました！※理由は後ほど
合わせて、タップリのお湯でパスタを茹でていってくださいねー。
フライパンでは、、、
弱火でフツフツ、、、
ニンニクの香りがオイルに移ったら、、、
全体に広げていきます！
そこに、
"ダイスカットしたトマト"を入れて、、、
軽く火を通していきます！
、、、
、、、さて！
ここで、噂の
『アレ』
が、登場します！
それは、、、
『食べるラー油』
、、、
いやぁね。
今まで食べた事なかったんだけど、、、
ネタ探しでスーパーをうろついていたら、
たまたま目に止まって、手に取って食べ方をみてみたら、、、
、、、ん？
・パスタ等 ！？
ラー油を！？
、、、って事で。
そこまで言うなら『アラビアータ』を作ってみようではないか！
って感じに、なったわけです。
、、、はぃ。
話は戻って、、、
噂の『食べるラー油』を"適量"ぶち込んでいきます！
コレはね。
レシピも何も見ないで作ったので、本当に
テキt...適量！
"小さじモリモリ3杯"くらいいれましたかね！
そこに、茹で汁も適量加えて、、、
しっかりと全体に馴染ませていきます！
『食べるラー油』にも、もちろん"油"が入っているので、最初のオリーブオイルは少なめに。
いっぱい入れると脂っこくなっちゃいますからねー！
そこに茹で上がった、パスタを投入！
気持ち"塩分調整"します！
しっかりと絡ませて、お皿に盛り付けたら、、、
"追いオリーブ"ならぬ、、、
『追い食べるラー油』
、、、で！
完成！
具材はトマトだけで、至ってシンプル！
作り方もものすごく簡単
なのに、、、
『食べるラー油』が、味付けとして全体をまとめてくれて、辛味もプラスしてくれるので、、、
激ウマァ❤️
いつものパスタの香りに、ラー油の独特な香りも加わって、さらに食欲をそそります！
食べるラー油に入っている、、、
『カリっと香ばしいフライドガーリック』
が"食感のアクセント"にもなってくれます！
、、、
どのくらい"美味しかった"かというと、、、
その日の夜に、、、
『ショートパスタバージョン』
を、作ってしまうくらい(笑)
・チャチャっとウマ料理
・お酒のおつまみ(断然ビール)
に、持ってこいな一品、、、
いや！
逸品です！
、、、
ただね、、、
冷製に考えてみると、意外と普通な事なのかもしれません。
ただ、パナゲが初めて食べた『食べるラー油』に感動しているだけかもしれません。(笑)
、、、が！
簡単に作れて、激ウマなのは変わらないので、、、
是非試してみてくださぃ！
絶対マネしてみてくださぃ！(笑)
、、、はぃ！
食べるラー油はコチラから！
こんなん幾つあってもいいですからね！
パナゲアラビアータ集はコチラから！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・いやいや！このパスタ結構定番ですよ！
・えっ？初めて"食べるラー油"食べたの？笑
・食べるラー油、こんな使い方ありますよー！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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