コストコ商品アレンジ第二弾！
前回のサーモンに引き続き、、、
今回は、、、
"プルコギビーフ"
使っていきたいと思います！
、、、
はぃ、どーも！
パナゲ×midです。
コレを購入した次の日からは、、、
"お母さんのいっぱい作っちゃったカレー"より連続して、食卓ないし、お弁当に投入されます！笑
それでも、飽きないくらいしっかりと味が決まっていて美味しいプルコギビーフですが、、、
さすが業務用！
全然減りません！笑
せっかくなので、パナゲ流にアレンジしてパスタで食べちゃいましょう！
という事で、作っていきます！
『プルコギビーフのボロネーゼ風パスタ』
Let's Cook！
まずは、、、
ニンニクと唐辛子で、、、
アーリオオーリオ❤️
プルコギビーフが脂が多めっぽいので、オイルは少なめ、、、かな？
香りがオイルに移ったら、、、
タマネギと余り野菜を細かくして投入していきます！
ある程度火が通ったら"プルコギビーフ"を自分の好きな量入れていきます❤️
ほぐして全体的火が通ったら、、、
トマトホール缶を投入！
トマトをほぐしたら、、、
赤ワインを適量入れて一煮立ち！
プルコギビーフ自体に味がついているので、基本的には味調整はしなくて、、、OK、、、です、、、。
、、、
はぃ！今回使うパスタは、、、
フェットチーネ！
ソースが絡みやすい平麺ですね！
後は茹で汁を投入したソースに、茹で上がった麺をしっかり絡ませて盛り付け！
粉チーズをかければ、、、
完成！
どうですか！
見た目はしっかりボロネーゼ！
一口食べれば、、、
そりゃあもう、、、
うまぁ？
、、、あれ？
、、、あれあれ？
これは、まz、、、不思議な味だ！
、、、
いや、途中の味見で気付いていたんです。
プルコギビーフ自体に濃い味がついているのは良いのですが、、、
プルコギの"甘さ"の主張が強いんです。
胡椒や辛味を多めにしたりと調整はしてみたのですが、、、うん。
パスタ、ボロネーゼのイメージで食べるとビックリします！笑
クリームにした方がよかったかなぁ。
無しではないけど、大盛りは食べられない。笑
興味がある人は試してみてください。笑
また、美味しいアレンジを知ってる人は教えてください！
そのまま食べてみたい人はコチラから↓↓↓
パナゲボロネーゼ集はコチラから↓↓↓
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
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