パナゲ×midのいつものヤツ。

ぶどう汁(ワイン)、パナゲcooking(料理)、ラテアート、いつものヤツ(雑記)「でたぁ!まぁ~た、パナゲのいつものヤツがはじまったよ、、、、」と、言わんばかりの"ノリと勢い"で更新中。

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炊き立てご飯+缶詰で『即席!クリームヤキトリゾット』【パナゲcooking.15】

昨日(8/10)は、、、

 

『焼(8)き鳥(10)の日』

 

だそうです。

 

、、、うん。

 

どーも、パナゲ×midです!

 

さて、以前に

 

『焼鳥"缶"丼』

 

www.panage-mid.com

 

作りましたが、、、

 

 

今回は、その時に残った缶詰を使って

 

『焼鳥カルボナーラ』

 

つくったろか!

なんて思ってたら、、、!!!

 

パスタ買い忘れました。

 

、、、

 

 

お湯沸かしてから気付きました。

 

 

、、、

 

 

やらかした。

 

という事で、、、

お弁当用に炊いたご飯を使って、急遽

 

『クリームヤキトリゾット』

 

を作ってみよう!と

 

『勢いパナゲcooking』

 

がスタート〜

 

いってみましょー!

 

*********

 

焼鳥缶ですねー。今回は、、、

 

『ガーリックペッパー味』

 

f:id:panage-mid:20200811002747j:image

 

を使ってみました。

 

 

最初は相変わらずの

 

『アーリオオーリオ』

 

f:id:panage-mid:20200811003345j:image

 

なんの料理でも、コレをやっときゃ間違いないと思っています!(笑)

 

そこに、、、冷蔵庫の余り物の

・しめじ

・玉ねぎ(コンカッセ)

f:id:panage-mid:20200811003501j:image

 

を、ドーン。

しんなりするまで軽く炒めます。

*今回は炊き立てご飯を使うので、食感を残すため"玉ねぎ"は少し大きめに切ってあります。

 

f:id:panage-mid:20200811003530j:image

 

ここに、、、

 

・バター(適量)

・クリーム(適量)

・焼鳥缶

 

を、投入。

水を少しいれて、のばしておきます。

 

f:id:panage-mid:20200811003850j:image

 

軽く煮詰めたら、、、

 

・粉チーズ(適量)

・MIXチーズ(適量)

 

を入れて、、、塩胡椒で軽く味調整。

 

f:id:panage-mid:20200811004318j:image

 

※焼鳥缶自体に味がついているので、そこまで手を加えなくても大丈夫です。

 

そこにご飯をドーンして、、、

 

f:id:panage-mid:20200811004328j:image

 

しっかりソースと絡めて、盛り付け!

 

仕上げに、

 

・パセリ

・バージンオリーブオイル

・ブラックペッパー

 

を、かけて、、、

 

『即席!ヤキトリゾット』

 

の完成〜!

 

焼鳥缶のタレで少し"甘め"に仕上がるので、、、

最初のアーリオオーリオでの鷹の爪の量や、

仕上げのブラックペッパーの量で、調整してみてくださーい!

 

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タレとクリームが上手いことマッチして、ちゃんとリゾット風に仕上がりました!

即席、思い付きにしては、中々の出来栄え。

 

まぁ、見た目の

 

『映え』

 

は、まったくしないんですけどねー(汗)

味はGOODでした👍

 

、、、はい!

 

最後まで見ていただきありがとうございました!

 

おいしそー!

ヤキトリゾットつくってみよー!

 

って方がいらっしゃったら、、、

 

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