パナゲ×midのいつものカフェ。

東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。 ちょっとしたスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。

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余り物で『ロッソ・ブジアーテ』作ってみた。【パナゲ-kitchen-】

・面白い食材をゲットした時 ・企画料理を作る時 ・余り物を消化したい時 週末のお昼や平日の夜に、タイミングを見計らって作っているのですが、、、 ここ1.2週間"ブログ&料理"をサボサボしていたので、、、 食材が溢れかえっています! 、、、 はぃ、どーも…

新ジャンル!?『中華風"空洞"アラビアータ』【アレンジレシピ】

最近嬉しい事があったんです! Googleで名前を検索した時に、、、 『もしかして"はなげ"では?』 という項目が出なくなったんですよ!!! 、、、 はぃ、どーも! "パナゲ"×midです。 少しはGoogleさんが認識してくれたという事でいいですかね?(笑) 、、、…

【このパスタにいくら払えますか?】"貧乏"を超えた『"絶望"のパスタ』を"高級食材"で作ってみた。【ボンビーパスタ③】

皆さん、、、 『絶望のパスタ』 ってご存知ですか? イタリア語では、、、 『Spaghetti alla disperata スパゲッティ・アッラ・デスペラータ』 "FFのラスボス感"が漂うネーミングに、今にもチョコボに乗って逃げ出したい気持ちでいっぱいになりそうですが、…

『ごま油香るボンビー和スパ』〜オリーブオイルなんていらない〜【ボンビーパスタ②】

皆さんボンビーですか!?(笑) 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 、、、 『パナゲさん、パナゲさん。』 『私の家には"バージンオリーブオイル"なんて置いてないですよ』 、、、 そんな方々の為に、、、 今回、、、は! "ごま油" で、パスタ作ってみま…

【 ボンビー必見!】貧乏パスタ『スパゲッティ・ボヴェレッロ』作ってみた。〜TKGのイタリア版!?〜【ボンビーパスタ①】

皆さん、、、 『T(たまご)K(かけ)G(ごはん)』 は好きですか? 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! 、、、 アツアツご飯の上に、、、 新鮮生卵を乗せて、、、 チョロっと醤油を垂らし、、、 混ぜ混ぜして、、、 口にかき込む。 はぃ、うまい。 、、、 昔…

『おかひじきのペペロンチーノ炒め』〜手抜きなんて言わせない〜【おつまみレシピ】

前回登場した "おかひじき" 味は美味しかったのですが、特徴のシャキシャキ感を活かせてなかったので、今回は、、、 ササッと、パパッと 特徴を活かしたおつまみを作っていきたいと思います! 、、、あ! どーも! パナゲ×midです。 、、、 前回記事の最後に…

『カブとおかひじきの和風パスタ』〜旬の野菜でヘルシーに!〜【パナゲ-kitchen-】

皆さん気をつけてください!!! "ご飯ですよ" は、、、 『ご飯じゃないで・す・YO!!!』 あ〜ぃ、とぅいまて〜ん! 、、、 取り乱しました。 あぃ、どーも パナゲ×midです。 一応、のせときますね! // リンク 、、、 さてさて! 今回もパスタを作ってい…

初めて作る『蓮根の挟み焼き』をアレンジしすぎた結果www【パナゲ-kitchen-】

蓮根のはさみ焼き(はさみ揚げ) 大好きなんです❤️ 飲み屋に行って、メニューにあったらほぼ確実に頼むレベル。 ただ、自分で作るとなるとそれはまた別の話なんだよなぁ〜 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! というわけで、以前にupした、、、 www.panag…

月に1度は食べている『手抜きパスタ』の決定版。【パナゲ-kitchen-】

"月に1度は食べている" というよりは、 "最低でも月1は食べたい" って感じかな! 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 "クセになる"を通り越して"習慣"といっても過言ではないそのパスタは、、、 お馴染み 『食べるラー油アラビアータ』 、、、 、、、 …

久々にシンプル具材のぺぺロンつくってみる。〜最終回!?〜【パナゲ-kitchen-】

"ほうれん草"と"小松菜"の見た目の違い、、、 皆さんご存知ですか? 今回のぺぺで使っているのですが、、、 確かに"ほうれん草"という値札のあるところから商品をとって、 金額もその値段だったので全く気にしてなかったのですが、、、 作っている過程で、、…

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