皆さん気をつけてください!!!
"ご飯ですよ"
は、、、
『ご飯じゃないで・す・YO!!!』
あ〜ぃ、とぅいまて〜ん!
、、、
取り乱しました。
あぃ、どーも
パナゲ×midです。
一応、のせときますね!
、、、
さてさて!
今回もパスタを作っていくんですが、、、
スーパーで"旬の野菜"を買ってきました!
はぃ、ドン!
左ーカブ
右ーおかひじき
"カブ"はお馴染みですが、、、
"おかひじき"
は、ご存知ですかー?
名前に"ひじき"とついていますが、、、
葉の雰囲気が海藻の"ひじき"に似ていて、それが丘に生えているという事で"おかひじき"。
そのまんまです。
コレがまた"低カロリー"で"栄養価"が高く、女性にはもってこい食材なんです!
美容にもいいとか!
しかも、安い!!!
(近所のスーパーで"上の写真の量×2"で98円でしたwww)
シャキシャキ食感と鮮やかな緑が特徴みたいですねー!
まぁ、詳しくはググってください!(笑)
そんな旬の食材達を使って、、、
ヘルシーパスタ!
作っていきまーす!
それでは、いってみましょー!
*********
まずは、、、
アーリオオーリオで・す・YO!
全体に広げまーす!
カブとベーコンを炒めていきまーす!
一応ね!野菜だけだと物足りない感でちゃうので、動物性タンパク質の"ベーコン"もいれていきまーす!
鶏胸肉などを使えば、さらにヘルシーですねー!
全体的に炒まったら、食べやすい大きさにカットした"おかひじき"を投入〜
軽くしんなりしてきたら、、、
醤油と本だしを適量入れて軽く馴染ませた後、
茹で汁を投入!
しっかり乳化させまーす!
茹で上がったパスタを入れて、しっかりと絡ませて盛り付ければ、、、
完成!
カブにうまみが染み込んで、ベーコンと共に味のアクセントに!
おかひじきの"シャキシャキ食感"は、、、
この作り方だとあんまりかな(汗)
軽く下茹でしたものを後乗せするほうがいいかも!
、、、ですが!
栄養素はしっかり入ってます!
クセも無くて、、、
うまぁ❤️
一応今が旬ですが、生産の仕方によってはいつでも食べられる?みたいです!
もし見かけたら、ぜひ試してみてくださーい!
※シンプルにおかひじきだけをアーリオオーリオする、、、
『おかひじきのペペロンチーノ』
も、ありかな!
、、、はぃ!
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます!
・美味しそう!
・カロリーゼロ、、、じゃないかな?w
・ヘルシー、美容にいい!って書いとけば食いつくと思ったら大間違いだぞ!
、、、_φ(・_・メモメモ
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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