プルルルル、、、 プルルルル、、、 ガチャ 『はぁはぁ、、、』 『今日は、、、はぁはぁ、、、』 『何色の、、、はぁはぁ、、、』 『パ、、、パスタをつくるのぉ〜〜〜』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ という事でね！ 前回より始めました、、、 …

学生時代に、地元に友達とよく行ったパスタ屋さんがあります。 今はもう閉店してしまっているお店なんですが、そのお店の"推しメニュー"に、、、 『なないろパスタ』 というものがありました！ その名の通り、1皿に7色のパスタが盛り付けられているんです！(…

ニンニク、唐辛子、バージンオリーブオイル ＋ 材料(＋塩、胡椒) 使っているものは間違いなく美味いので、 材料を変えても、間違いなく美味いであろう説。 検証していこうと思います！！！ どーも。 アーリオオーリオの貴公子！ パナゲ×midです！ 、、、はぃ…

あーーー！！！ ブログと出会えてよかったぁーーー！ ダーティ・ワークオースティン・マホーンポップ¥255provided courtesy of iTunes ※視聴しながらスクロールしていきましょう！ どーも。 ウンチクばかりのワイン話。 週末のノリと勢いの"cooking"。 パナ…

ソムリエ試験では、 こんな問題がでます！ 例題 1ヶ月のワイン売上金額が2000万円 前月在庫金額が1000万円 当月仕入金額が600万円 当月棚卸在庫金額が800万円 社用金額が40万円 破損金額が20万円 だったときの原価率を選択してください。 17% 37% 43% 57% 、…

当たり前だけど、、、 "クッ〇パッド"や"レシピ本"って、 失敗作を載せないよね。 『こうすると、こんな失敗しちゃいます！』 って、書いててくれたら、 料理初心者や初めて作る人が喜ぶと思うんだけどなぁ、、、。 、、、はぃ！ どーも、パナゲ×midです。 …

どーも、パナゲ×midです。 さーて！ 今日の【パナゲcooking】わぁ〜？ 手作りドレッシング de 『本格シーザーサラダ〜アボ玉bomber〜』 on the ガレット という、名前が長いだけのサラダを作って行こうと思います！ ※今回写真撮り忘れまくりで少なめです。 …

『いやーん』 『"Bブックマーク"にコメント返信できないやーん』 、、、 、、、 『ん？』 『相手のidを入れて、自分のブログにコメントすれば返せるんじゃね？』 、、、 はぃ。 どーも、パナゲ×midです！ 、、、うん。 今更、気が付いたんです(笑) これでや…

"アーリオオーリオ"は、、、 生活習慣病！ どーも、パナゲ×midです。 火を使う料理は、なんでも"アーリオオーリオ"からはじめればいいと思っています(笑) 、、、さて！ 前回upした、トマトソース作り！ www.panage-mid.com 今回はこのトマトソースを使って、…

『最近どう？』 『パスタ巻いてる？』 はぃどーも、 パナゲ×midです。 懐かしい"掴み"から、いつものヤツはじまりましたよー(笑) さてさて、 今日の 【パナゲcooking】 は、、、 余り物野菜で作る 『鬼トマトソース』 と、 それを使って、、、 『夏野菜のペ…