3...2...トウッ！
...スタッ！
年を越す寸前にジャンプして、、、
『俺、年越しの瞬間に地球にいなかったぜ、へへっ。』
という、しょうもない恒例行動を経て、、、
明けました！
おめでとうございます！
パナゲ×midです。
(使い回しラテアートにも飽きたので、来年は新しいのつくろうかなぁ。)
年々、一年が早く過ぎていきますねー。
一応ね、、、
年初めなので、、、
今年の目標を書いておこうかと思います。
1.ブログいっぱい更新！
一応、、、ね。
毎日とは言いません。絶対できないから。笑
はてなブログのアプリを開く事からはじめます！
2.1日1回だけ、筋トレする。
最近しっかり下っ腹がでてきました。
ダイエットも兼ねて1日"1回"だけ筋トレします！
腹筋1回。腕立て1回。などなど。
人間、最初の1回ができれば、そこから少し頑張れるらしいので、、、
ブログも筋トレも最初のステップを継続していこうって事っすね！
目標だけが駆け抜けないように頑張ります！
馬だけに。
、、、はぃ！
では年始1発目！
『和ボロネーゼ』
を作っていきたいとおもいます！
それでは行ってみましょう！
Let's Cook！
まずは2026年『初アーリオオーリオ』
香りがでてきたら全体に広げます！
ナスと玉ねぎと冷凍キノコ。
年始はやる気がないので、ザックリカットしてフライパンへ。
全体的に火が通ったら、、、
挽肉の余りをドンっ！
火が通ったら、、、
味噌(出汁入り)を投入！
全体的に馴染ませたら、パスタの茹で汁を入れていきます！
味見して、調子をみながら追い味噌。
粉チーズも入れときます！
茹で上がったパスタを、、、
しっかり絡ませたら、、、
盛り付け！
すりごまをかけて、、、
海苔を手揉みしながら乗せたら、、、
完成！
味噌と海苔だけで『和風』とうたっています。笑
味噌のうまみとチーズの濃くでまろやかにまとまったビアンコボロネーゼ！
お正月休みの怪獣(子供)達も喜んだペロリです。
大人用は最初のアーリオオーリオで唐辛子、仕上げにブラックペッパーをかける事で、ピリッとアクセントも加わりさらに"馬ぁ"に！
余り物具材でも作れるので、ぜひ試してみてください！
そして、、、
いつもみていただいている方！
初めてみていただいた方！
今年もよろしくお願い致します！
、、、はぃ！
過去のボロネーゼ記事はこちらから↓↓↓
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・馬ぁ、、、かぁ、、、
・今年"こそ"は面白い記事期待してます。
・美味しそう！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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