パスタをメインで料理していると、なんでもかんでも"アーリオオーリオ❤️"すればいいと思ってしまいます。
はぃ、どーも！
パナゲ×midです。
今回わ！！！
ただのフライドポテトです！笑
子供の頃から大好きなんですよね。
飲み会にいったら必ずポテト！
ただ、、、
そんなフライドポテトを作るだけ、、、で？
パスタ作りのレベルが上がって？
ピリ辛ガーリックのおつまみもつくれちゃうとしたら？
コレは作るしかないでしょう！
それでは行ってみましょう！
Let's Cook！
さぁ、さぁ、さぁ！
今回のメインイベントがきました！笑
『アーリオオーリオ❤️』
今回は、、、
軽く多めに用意したオリーブオイルに
・気持ち厚めにスライスカットしたニンニク
・鷹の爪
・唐辛子のタネ
を、入れてアリオリしていきます！
ふつふつしてきたらフライパン全体に馴染ませて、オイルにしっかりとニンニクの風味と唐辛子の風味を移します！
うっすらとキツネ色になってきたら、、、
冷凍のフライドポテトを投入！
やっぱりシューストリングですよね〜
オイルをポテトに馴染ませて、そのまま焼き揚げるイメージですかね！
ニンニクが焦げきる前に一度フライパンから外して、余計なオイルをペーパーに吸わせてサクサク食感をキープさせましょう！
残ったポテトにもしっかりと火を通して、、、
コチラも余計な油を吸わせたら、、、
ニンニクと合わせて盛り付けます！
お好みで、、、
・塩
・胡椒
・バジルみじん切り
等をかけたら、、、完成！！！
ニンニクの香りだけでも食欲、、、
いや、、、
ビー◯欲を掻き立てます❤️
、、、
僕はしっかりと、イタリアのビー◯で乾杯❤️
味は、、、言わずもがなですね！
パスタ作りの練習がてら、試してみてください！
その他、簡単おつまみはコチラから！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
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・僕はナチュラルカット派です。
・一週間がんばりました！
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