パナゲ×midのいつものカフェ。

パスタを作ったり、ラテアート作ったり、ワインを飲みながら勉強したり、くだらない事を書いたり、、、"隙間時間で楽しめるカフェ"を目指して"ノリと勢い"で更新中。

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【銀魂】パスタを作ったら『ダークマター』が出来上がった件について【7色パスタチャレンジ 〜2nd season〜『黒』】

映画『銀魂』

 

が、V12の『鬼滅の刃』を抑え、、、

 

"週末映画動員ランキング一位!"

 

になったそうです!

3ヶ月ぶりの"首位交代"だそうで。

 

、、、

 

、、、えっ?

 

なんでそんな話をするかって?

 

、、、

 

そりゃあ、、、

 

"cafe店員"たるもの"時事ネタ"は随時仕入れて行かないと、会話のネタに困るでしょうがぁぁーーーーー!!!

 

、、、

 

はぃ!どーも!

 

"マダオ(まるでダメな男)"街道まっしぐら!

パナゲ×midです!

 

『Pana's Cafe』

 

今日も絶好調で営業中です❤️

※という設定

 

、、、

 

すごいですねぇ。『銀魂』

 

皆さんは"銀魂"で、

 

・好きなキャラ

・好きなシーン

 

は、ありますか!?

 

パナゲのお気に入りは、、、

 

*********

 

お妙さんの作り出す、、、

 

『ダークマター』

 

別名、、、『暗黒物質』

 

知らない人にザックリ説明をすると、、、

 

『お妙さん』という、キレると怖いべっぴんさんが作り出す料理は、、、

 

卵焼きをはじめ、全ての最終形態が、、、

 

『ダークマター』

※要するに丸焦げ

 

に、なってしまうという話。

 

映画はまだみてませんが、、、

 

今作にでてくるかなぁ?

 

*********

 

なんて事を考えてパスタを作っていたら、、、

 

やっちまいました!

 

完成したのが、、、

 

『"ダークマター"パスタ』

 

f:id:panage-mid:20210112203429j:image

 

、、、やべぇ。。。

 

、、、

 

、、、

 

、、、という、

 

"長い前フリ"はここまで!

 

という事で!

 

今回は、、、

 

『黒いプッタネスカ』

 

作ってみました!

 

【7色パスタチャレンジ〜2nd season〜】

 

色はもちろん

 

『黒』

 

ですねー!

 

*********

 

プッタネスカとは、、、

 

・アンチョビ

・オリーブ

・ケッパー(きのみみたいなヤツ)

 

を使ったシンプル具材で、

さっぱり食べれる"トマトベース"のパスタ。

 

*********

で、、、

 

【1st season】では、、、

イエロートマトのトマトソースで、

 

『黄色のプッタネスカ』

 

を、作りました!

 

www.panage-mid.com

 

今回は、、、

 

『イカスミを練り込んだパスタ』

 

を使って、黒バージョン行ってみたいと思います!

 

それでは、、、

 

let's cooking!

 

*********

 

まずは今回の色の元となる"黒いパスタ"

 

f:id:panage-mid:20210112204343j:image

 

※シャーペンの芯ではありません

 

具材は先程紹介した、、、

 

・アンチョビ

・オリーブ

・ケッパー(きのみみたいなヤツ)

 

のみなので、チャチャっと作れちゃいます!

 

まずは、、、

 

アーリオオーリオ+アンチョビ

 

f:id:panage-mid:20210112204632j:image

 

そこに、

 

オリーブ、ケッパー、トマトソース

 

を、入れてサクッと炒めたら、、!

 

ソースの完成!

 

f:id:panage-mid:20210112204914j:image

 

※諸事情により、パスタ作りに不適切なフライパンを使用しております(笑)

 

ここに茹で上がった、、、

 

『ダークマターの元』

 

を入れて、しっかり乳化させて、、、

 

f:id:panage-mid:20210112205139j:image

 

軽く味調整をしたら、、、

 

完成!

 

f:id:panage-mid:20210112205548j:image

 

"お妙さん"には申し訳ないですが、、、

 

コレ、、、うまぁです。

 

"アンチョビ"が入ってるので、軽く魚介チックな味わいのパスタに、練り込まれている事により主張が少ない"イカスミ"の風味がマッチ❤️

 

もちろん、口の中も真っ黒になりません!

 

どうしても臭いが気になってしまう人は、具材を炒める時に"白ワイン"を入れてみるといいかもですね!

 

シンプル食材で"ウマァ❤️"は最強です。

 

"マダオ"でも作れるパスタ!

 

是非試してみてくださーぃ!

 

、、、はぃ!

 

最後まで読んでいただき、、、

ありがとうございます!

 

・お、、、美味しそう、、、ですよ。

・見た目はダークマター(笑)

・私も銀魂好き!

・ 『Pana's Cafe』また来まーす!

 

などなど、少しでも印象に残ったら、、、

 

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