映画『銀魂』
が、V12の『鬼滅の刃』を抑え、、、
"週末映画動員ランキング一位！"
になったそうです！
3ヶ月ぶりの"首位交代"だそうで。
、、、
、、、えっ？
なんでそんな話をするかって？
、、、
そりゃあ、、、
"cafe店員"たるもの"時事ネタ"は随時仕入れて行かないと、会話のネタに困るでしょうがぁぁーーーーー！！！
、、、
はぃ！どーも！
"マダオ(まるでダメな男)"街道まっしぐら！
パナゲ×midです！
『Pana's Cafe』
今日も絶好調で営業中です❤️
※という設定
、、、
すごいですねぇ。『銀魂』
皆さんは"銀魂"で、
・好きなキャラ
・好きなシーン
は、ありますか！？
パナゲのお気に入りは、、、
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お妙さんの作り出す、、、
『ダークマター』
別名、、、『暗黒物質』
知らない人にザックリ説明をすると、、、
『お妙さん』という、キレると怖いべっぴんさんが作り出す料理は、、、
卵焼きをはじめ、全ての最終形態が、、、
『ダークマター』
※要するに丸焦げ
に、なってしまうという話。
映画はまだみてませんが、、、
今作にでてくるかなぁ？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
なんて事を考えてパスタを作っていたら、、、
やっちまいました！
完成したのが、、、
『"ダークマター"パスタ』
、、、やべぇ。。。
、、、
、、、
、、、という、
"長い前フリ"はここまで！
という事で！
今回は、、、
『黒いプッタネスカ』
作ってみました！
【7色パスタチャレンジ〜2nd season〜】
色はもちろん
『黒』
ですねー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
プッタネスカとは、、、
・アンチョビ
・オリーブ
・ケッパー(きのみみたいなヤツ)
を使ったシンプル具材で、
さっぱり食べれる"トマトベース"のパスタ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
で、、、
【1st season】では、、、
イエロートマトのトマトソースで、
『黄色のプッタネスカ』
を、作りました！
今回は、、、
『イカスミを練り込んだパスタ』
を使って、黒バージョン行ってみたいと思います！
それでは、、、
let's cooking！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まずは今回の色の元となる"黒いパスタ"！
※シャーペンの芯ではありません
具材は先程紹介した、、、
・アンチョビ
・オリーブ
・ケッパー(きのみみたいなヤツ)
のみなので、チャチャっと作れちゃいます！
まずは、、、
アーリオオーリオ＋アンチョビ
そこに、
オリーブ、ケッパー、トマトソース
を、入れてサクッと炒めたら、、！
ソースの完成！
※諸事情により、パスタ作りに不適切なフライパンを使用しております(笑)
ここに茹で上がった、、、
『ダークマターの元』
を入れて、しっかり乳化させて、、、
軽く味調整をしたら、、、
完成！
"お妙さん"には申し訳ないですが、、、
コレ、、、うまぁです。
"アンチョビ"が入ってるので、軽く魚介チックな味わいのパスタに、練り込まれている事により主張が少ない"イカスミ"の風味がマッチ❤️
もちろん、口の中も真っ黒になりません！
どうしても臭いが気になってしまう人は、具材を炒める時に"白ワイン"を入れてみるといいかもですね！
シンプル食材で"ウマァ❤️"は最強です。
"マダオ"でも作れるパスタ！
是非試してみてくださーぃ！
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・お、、、美味しそう、、、ですよ。
・見た目はダークマター(笑)
・私も銀魂好き！
・ 『Pana's Cafe』また来まーす！
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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