どーも、パナゲ×midです。
今回も、
前回の"青の泡記事"引き続き、、、
『泡』
関連のお話していこうと思います！
、、、
今回はスバリ！
『スパークリングワインのスマートな抜栓のしかた』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
スパークリングワイン(シャンパンなど)は、
お祝いの時などに、、、
『ポンッ！』
と、
音を立てて抜栓しますが、、、
実はマナー違反！
だってしていましたかー？
レストランなどで、ソムリエ(ウェイター)がその音を出してしまうと、、、
『失礼いたしました』
と、謝られるくらいです！
『もし俺が謝ってこられてきてたとしたら、絶対に認められてたと思うか！？』
〜by M1ファイナリスト〜
です！！！(笑)
なので？(笑)
ちゃんとした"抜栓"の仕方！
知っておいて損はありません！
是非、頭の片隅にしまっておいてください！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
スパークリングワインの抜栓〜パナゲ流〜
(100%正解ではないので"パナゲ流")
まず1番外側の銀紙をはずして、、、
針金を解きます。
その後に"コルク"を抑えて、
(抑え方は👍の状態でボトルを握り、親指でコルクをしっかり押さえる)
『ボトル』
を"傾けながら"左右に軽くネジネジして、ゆっくり抜いていくと、、、
中のガス圧で"コルク"が自分から上がってくるタイミングがきます。
それを押さえながら、、、
ゆーっくり
ゆーっくり
ゆーっくり
ギリギリまでコルクがあがったら、、、
徐々に傾けて、、、
端っこから、、、
『プシューーーーゥ』
っとガス抜き。
、、、うん。
やってみれば意外と簡単。
ちなみにこの『プシューーーーゥ』という音は、、、
『soupir de dame(スピール・ド・ダム)』
『淑女のため息』
なんて言われています。
なんかよくわからんけど、、、
カッコイイ(笑)
、、、
実際の所、泡ワインを開ける機会は、、、
家でワインを飲む人や、友達と集まってパーティーなどをする人でない限り、あまり無いと思いますが、、、
いざ！
開ける瞬間がきたら自ら名乗りでて、
スマートに抜栓してやりましょう！
、、、
、、、はい！
最後まで見ていただきありがとうございます！
参考になったよーって方は、、、
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