突然ですが!
・カフェオレ
・カフェラテ
・カフェモカ
・カプチーノ
違いを全て答えられますか!?
、、、
どーも、パナゲ×midです。
世間が慌ただしくなってきましたが、、、
とりあえず、、、
【Pana's Cafe】
で"ひと息"ついてみてはいかがですか!?
、、、
さてさて!
冒頭のクイズですが、、、
この記事を読んでくださっている
『パナカフェ常連さん』
達には、簡単すぎましたかね❤️
、、、ね?笑
、、、
一応ね。
お初の方に説明するという程で、
今回は、、、
*********
『今更聞けない、カフェメニューの違い』
そして、パナゲが作っている
『ラテアート』
*********
コレらについて、簡単に説明していこうと思います!
頭の片隅にいれておけば、実際にカフェに行った時に、メニューの前でオドオドしなくて済むかも!?
、、、
まずは、
『カフェメニューの違い』
から、、、
ザックリといってみましょー!
*********
・コーヒー
説明は、、、いらないですね!
・エスプレッソ
圧力をかけて素早く油出された、濃縮された"コーヒー"って感じ。
一杯の分量とカフェインの量が、コーヒーよりも少なめ。
上記の2つが、この後の"ベース"になっていきます。
・カフェオレ
"コーヒー"のミルク割り(コーヒー牛乳)
・カフェラテ
"エスプレッソ"のミルク割り
・カフェモカ
"カフェラテ"にチョコレート
・カプチーノ
"エスプレッソ"のフォームド(泡立てた)ミルク割り
・マキアート
エスプレッソのフォームドミルク(泡立てた)割り(ミルク少なめ)
ザックリこんな感じです。
〜おまけ〜
・アメリカン
浅めに煎れた"コーヒー"。又は"コーヒー"のお湯割り。
・アメリカーノ
"エスプレッソ"のお湯割り。
*********
、、、はぃ!
ちゃんと"正解"してましたかー?
この中から、、、
"カフェラテ&カプチーノ"
を使って、ちょくちょくUPしている、、、
『ラテアート』
を、作っていますー!
こんなのね。
※パナゲの自作ですよー
、、、が!
コレ実は、、、
『デザインカプチーノ』
と、呼ばれていて、、、
"ラテアート"であって、、、
"ラテアート"ではないんです!
、、、
いったいどういう事なのか!
またまたザックリ説明してきまーーーす!
*********
まずは、、、見てください!
ミルクの"入れ方"で模様をつくっていくのが、俗に言う
『ラテアート』
僕はあんまり得意じゃないんですが。
ハートやリーフなどを基本として、難しいものだと"鶴"なんかもありますねー。
"ラテアート"はミルクの入れる技術が必要な感じです。
それに対して、、、
"カフェラテ"や"カプチーノ"の泡の表面に、ココアパウダーなどを使ってイラストなどを描いたものが、、、
『デザインカプチーノ』
に、なります。
模写などが得意な人なら、泡のたて方さえ覚えればできちゃうのでは!?
と、思われます。
"デザインカプチーノ"を作ってる感じを、、、昔のパナゲがUPしているので、、、参考までに。
↓↓↓
〜おまけ〜
応用編として、、、
泡のたて方を変えて作る、、、
『3Dラテアート』
というのもあります!
こんなのね。
、、、
コレはねーーー。
難しいです。
しょっちゅう失敗します(笑)
近々、
"3Dラテアートの作る過程"
も、UPできたらと思います!
*********
、、、はぃ!
いかがだったでしょうか!?
【Pana's Cafe】
Open以来(という設定)、パスタ記事ばかりだったので、改めてカフェネタで攻めてみました!
これから、ちょくちょく増やしていければなと思います!
次に"ラテアート"を作れるタイミングがいつになるかは分かりませんが、、、
『リクエスト』
なにかあれば、コメントしてくださぃね❤️
気長に待っててくれれば、、、
いつか作ります❤️(笑)
、、、はぃ!
パナゲラテとの勝手にコラボシリーズはコチラ
コレがあればお家で"ラテアート"が作れる!?
※パナゲラテはコーヒーマシーンで作っています。
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます!
・いゃぁ。感心するわ。
・こんなの出されたら飲みづらいよぅ。
・ ○○作って❤️
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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