『いつぞやに食べた、"モッツァレラの入ったラーメン"美味しかったなぁ』
仕事中に、ふと思い出したのがことの始まり。
どーも、パナゲ×midです。
最近、料理がブームのパナゲなら、、、
再現できるのではないか！？
と思い、
記憶を辿って、、、
『イタリアンチーズラーメン』
を、完全なる勢いでつくってみました！
、、、
、、、うん。
とりあえずいってみましょう！(笑)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『たしか元のラーメンは、、、塩味だ！』
という事で用意したのがコチラ！
ドンッ！！！
マル
ちゃん
正
麺！(旨塩)
まさかのインスタント(笑)
いいんです！
勢いなんで！
という事で、普通に作り始めます。
さて、
このラーメン。
なんといっても特徴は、、、
『モッツァレラと生ハムがトッピングされている』
という事。
『たしか、、、モッツァレラは、、、意外とクリーミーなイメージだった気がする、、、』
という事で、用意したのがコチラ！
以前の、、、
でも、活躍した
『ブッラータ』
これだけあれば映える！という、
中にクリーム状のチーズが入った"モッツァレラ"です。
これと、生ハムを、
出来上がったラーメンにドンッ！
ネギをドンッ！
イタリアンに寄せる為に、バージンオイルをさーっとかけて、、！
はい、完成！(笑)
所用時間５分！
見た目は、、、うん。
50....点...かな。
真ん中の玉子っぽく見える、モッツァレラを崩してみると、、、
『チーズがぁ〜、麺にしっかり絡むぅ〜』
食べてみると、、、
本家には(記憶の中の)到底及ばないものの、、』
『うまぁ❤️』
塩ラーメン＋生ハムで"塩気"が強いかと思いきや、チーズのお陰で、、、
マイルド！
そしてミルキーなスープに！
いつもの塩ラーメンとは、全く違うイメージになりました！
スッス、スッス、いけちゃって、
気がついたら、速攻で麺を
完、、、食！
、、、
ただね、、、
自分を含む、一般男性は、、、
インスタントラーメン1食分だと、、、
足りない！！！
しかも、、、
モッツァレラの溶け出したスープ、、、
勿体ない！！！
と、いう事で、、、
冷凍ご飯をチンして、
残ったスープにドンッ！
残った生ハムを追加して、少し混ぜれば、
『なんちゃってチーズリゾット』
の
完成！
入っているものはね、、、
考えてみれば、普通のリゾットと大差ないんですよ！(笑)
替え玉代わりの、
締めの、ぞうs、、、
ちゃうちゃう
締めの、おじy、、、
いやいや
締めの、リゾット！で、お腹も膨れて、
大満足！
(本家でも、お米がついてたと思います。)
中々材料費がかさみますが、
いつもと違う何かを食べたいなぁって時は、
『イタリアンチーズラーメン』
是非、お家で試してみてください！
、、、はぃ！
最後まで見ていただきありがとうございました！
インスタントラーメンにトッピングしただけの一品が、果たして"cooking"と呼べるかどうかは置いといて、、、
美味しそー！
作ってみようかしら？
なんて、思っていただけたら、、、
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