皆様！
明けましておめでとうございます！
はぃ、どーも！
パナゲ×midです
さてさて、、、
せっかくの新年1発目なので、、、
〜今週のお題〜
「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」
を、消化していこうかなと思います！
2024年は、、、
ブログ更新も含めて、、、
色々サボり気味な一年でした。
1番デカい事といえば、、、
コロナ前ぶりにイタリア🇮🇹行った事でしょうか。
コレからのブログで料理やワイン等小出しにしていこうかなと思います。
2025年は、、、
色々たまった"ツケ"を消化してく年にしようかなと思います！
ブログの目標は、、、
毎日更新！
、、、かな！
お馴染みパスタから、ワイン、使い回してるラテアートの更新等々、、、
まずは、、、３日連続を目指して頑張ります！笑
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、1/1！お正月です！
お店もやってなければ買い物にいくのも面倒くさいので、家にあるものでパパッとパスタを作っていこうかと思います！
Let's Cook！
今回使うものは、、、
・サバ缶
冷蔵庫にあった野菜、、、
・舞茸
・タマネギ
・ブロッコリー
で、作っていきます！
まずは、、、
2025年1発目の、、、
アーリオオーリオ❤️
唐辛子を使ってない理由は、、、
そのうち❤️
オイルにニンニクの香りが移ったら、、、
舞茸、タマネギを炒めていきます！
軽く炒めたら、サバ缶と下茹でしたブロッコリーを投入！
サバをほぐして茹で汁を投入したら、乳化させて味の微調整！
基本的にはそのままでも大丈夫ですが、鰹だしなど足してもOK！
茹で上がったパスタをいれて、しっかりソースと絡ませたら、盛り付けて、、、
完成！
、、、うん。
ブロッコリーがいい差し色で見栄えも◯！
サバの旨みもしっかりでてて、シンプルでうまし❤️
ぺろっと食べて、すぐさまお布団に直行です！笑
サバ缶がお家にあったら是非試してみてください！
その他、
お正月にピッタリな手抜き料理はコチラ↓↓↓
さて、まずは毎日更新の２日目を頑張ろう！笑
、、、はぃ！
最後まで読んでいただき、、、
ありがとうございます！
・あけましておめでとう！
・美味しそう❤️
・毎日更新は無理だろう。
などなど、少しでも印象に残ったら、、、
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でわっ！
