パナゲ×midのいつものカフェ。

東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。 ちょっとしたスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。

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つまみだこのペペロンチーノ【お土産飯、ご当地飯】

『安全交通のよだれダコです』

 

千鳥のネタが浮かぶようなタイトルのパスタですが。。。

今回は使っていくのは、、、

『つまみだこ』

、、、

はぃ、どーも!

よだr...パナゲ×midです!

、、、

茨城に小旅行にいってきました!

高速に乗ったら、、、?

必ず寄るのが"パーキングエリア"

好きなんですよね。

ご当地お土産をみながら料理を考えるの!

と、、、言うわけで!

どこのパーキングエリアで買ったかは忘れましたが、今回はこんなものを買ってみました!

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『つまみだこ』

その名の通り、おつまみとして食べるものですが、、、

成分表に"バジル"、"ガーリック"と、名前が見えたらパスタを作るしかなかろうに!

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という事で、、、

『つまみだこのぺぺロンチーノ』

作っていきたいと思います!

Let's Cook!

まずは"アーリオオーリオ❤️"

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ニンニクのいい香りがしてきたら全体に広げて、、、

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つまみだこ投入!

そもそもそのまま食べれるものなので、同時進行でパスタを茹で始めています❤️

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軽く炒めたら、、、

茹で汁を投入!

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強火でしっかり乳化させてソースが白っぽい色になったら味見して、お好みで塩胡椒やコンソメを!

基本的に味付けされてるので、そのままでも全然OKです!

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茹で上がったパスタを入れて、、、

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お皿に盛り付けて、お化粧をしたら、、、

完成!

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元がお酒のアテなだけあって、濃い味がパスタと合わさって丁度よくなりました❤️

タコにしっかりと下味がついているので、全体的にしっかりとまとまったお店の味に近いパスタに!

浜辺で追いかけまわるタコのように、バジルの風味が追いかけてきます!

これはもう鉄板で、、、うまぁ❤️

どこかのサービスエリアで"つまみだこ"を見つけたら是非試してみてください!

、、、はぃ!

と、、、いう事で!

しれっと久々更新してみましたが、、、

気が付けばブログをはじめてから8年経って、9年目に突入してました。

途中のサボり時期が目立つブログですが、、、

・昔からチラ見してくれてる方

・今日初めてみたよ!って方

これからも.よろしくお願いします❤️

、、、はい!

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最後まで読んでいただき、、、

ありがとうございます!

・〇〇のサービスエリアのお土産美味しいよ!

・このお土産アレンジしてみて❤️

・昔からの、、、付き合いですなぁ。

などなど、少しでも印象に残ったら、、、

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