『安全交通のよだれダコです』
千鳥のネタが浮かぶようなタイトルのパスタですが。。。
今回は使っていくのは、、、
『つまみだこ』
、、、
はぃ、どーも!
よだr...パナゲ×midです!
、、、
茨城に小旅行にいってきました!
高速に乗ったら、、、?
必ず寄るのが"パーキングエリア"
好きなんですよね。
ご当地お土産をみながら料理を考えるの!
と、、、言うわけで!
どこのパーキングエリアで買ったかは忘れましたが、今回はこんなものを買ってみました!
『つまみだこ』
その名の通り、おつまみとして食べるものですが、、、
成分表に"バジル"、"ガーリック"と、名前が見えたらパスタを作るしかなかろうに!
という事で、、、
『つまみだこのぺぺロンチーノ』
作っていきたいと思います!
Let's Cook!
まずは"アーリオオーリオ❤️"!
ニンニクのいい香りがしてきたら全体に広げて、、、
つまみだこ投入!
そもそもそのまま食べれるものなので、同時進行でパスタを茹で始めています❤️
軽く炒めたら、、、
茹で汁を投入!
強火でしっかり乳化させてソースが白っぽい色になったら味見して、お好みで塩胡椒やコンソメを!
基本的に味付けされてるので、そのままでも全然OKです!
茹で上がったパスタを入れて、、、
お皿に盛り付けて、お化粧をしたら、、、
完成!
元がお酒のアテなだけあって、濃い味がパスタと合わさって丁度よくなりました❤️
タコにしっかりと下味がついているので、全体的にしっかりとまとまったお店の味に近いパスタに!
浜辺で追いかけまわるタコのように、バジルの風味が追いかけてきます!
これはもう鉄板で、、、うまぁ❤️
どこかのサービスエリアで"つまみだこ"を見つけたら是非試してみてください!
、、、はぃ!
と、、、いう事で!
しれっと久々更新してみましたが、、、
気が付けばブログをはじめてから8年経って、9年目に突入してました。
途中のサボり時期が目立つブログですが、、、
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・今日初めてみたよ!って方
これからも.よろしくお願いします❤️
、、、はい!
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