パナゲ×midのいつものヤツ。

ぶどう汁(ワイン)、パナゲcooking(料理)、ラテアート、いつものヤツ(雑記)「でたぁ!まぁ~た、パナゲのいつものヤツがはじまったよ、、、、」と、言わんばかりの"ノリと勢い"で更新中。

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和えるだけ!『桃と生ハムの冷製パスタ』〜禁断の果実〜【パナゲcooking.16】

『桃』

 

、、、実は"危険"だって知っていますか?

 

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どーも、パナゲ×midです!

 

『柔らかいし、、、』

 

『見た目も可愛いし、、、』

 

『パナゲなにいっちゃってんの?』

 

って思っているそこのあなた!

 

要注意!

 

見た目の可愛い要因の

フワフワした白い

 

『桃の毛』

 

実はこの『毛』が危険なんです!

 

一本一本が尖っていて、

皮膚の薄いところなどで擦ってしまうと、

その毛がグサリ!

刺さって、皮膚に残ってしまいます!

 

これが地味に痛い!

(手など皮膚の厚いところは大丈夫)

 

子供などが、桃を手に取り

 

『頬ずり』

 

など、させないように注意しましょう!

刺さったらすぐに水洗いで!

 

、、、はぃ。

前フリが長くなりましたが、

 

今回はそんな『禁断の果実』を、1つ貰ったので、、、

 

『桃と生ハムの冷製パスタ』

 

作ってみました!

本当は、定番の、、、

 

『桃のカプレーゼ』

 

食べたかったんだけど、モッツァレラがなかったので、、、(汗)

そのうち作ろうと思います!

 

では、いってみましょーう!

 

〜材料(2人分)〜

・パスタ(カッペリーニ)ー200g

・桃ー1個

・生ハムー適量

・なんか葉っぱー適量

・レモンカットー半個分

・EXオリーブオイルー適量

・ニンニクチューブー歯ブラシに乗せる歯磨き粉くらい

・塩、胡椒ー適量

 

お湯を沸かしている間に、、、

 

桃を"半分"ダイスカットにしたものと、

レモンの4分の1を絞り、残りの調味料を入れて混ぜ混ぜ。

※塩と胡椒はお好みで適量

 

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パスタが茹で上がるまでは冷やしておきましょうー!

ソース完成(笑)

 

、、、

 

カッペリーニが茹で上がったら、流水でしっかりと熱を取り、先程のソースと良く和えます!

 

お皿に盛り付け、

 

・残りの桃(くし切り)

・生ハム

・レモンカット8分の1

・なんか葉っぱ(今回はルッコラ)

 

で、飾りつけて、、、

 

塩、胡椒、オリーブオイルで微調整して、、、

 

完成!

 

簡単!!

 

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うん、夏っぽい!

 

桃の『甘味』

生ハムの『塩味』

フレッシュレモンの『酸味』

オリーブオイルとフレッシュレモンの『香り』

 

が、

 

『相性抜群❤️』

 

で、、、

 

夏の暑さにやられた『パナゲの胃袋』に、、、

 

『効果抜群❤️』

 

まさに、

 

『言うことなし』

 

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な、一品に仕上がりました❤️

(卵は使っておりませんw)

 

スッキリ白ワインも合いそう!

 

、、、はい!

 

いかがだったでしょうか!?

夏にピッタリで、子供も喜ぶ"フルーツ"を使ったパスタ!

是非作ってみてください!

 

 以前の冷製パスタはコチラから

www.panage-mid.com

 

 

最後まで見ていただきありがとうございます!

 

美味しそー!

夏っぽいー!

作ってみよー!

 

って方は、、、

 

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